做春饼怎么做
答:【第一种、烫面烙熟法】【食材准备】普通面粉300克,食盐2克,开水160克左右,食用油适量 【做法】1、面盆中加入300克普通面粉,同时加入2克食盐,混合均匀,一边用筷子搅拌一边多次少量加入开水,直到将盆中的面粉全部搅拌...
春饼的做法
答:春饼的做法如下:准备材料:普通面粉300克、盐1克、开水70克、植物油少许。1、面粉里加入盐,慢慢倒入开水搅拌成絮状,如下图所示:2、然后少量多次加入冷水合成稍软的面团加盖醒30分钟,如下图所示:3、然后搓成长条揪成...
春饼怎么做?
答:1、萝卜,洋葱,菠菜,西红柿洗净切块,春饼切小块;2、猪肉切片后加入少许盐,淀粉腌10分钟;3、炒锅放油,将猪肉炒变色,放入洋葱,萝卜略炒,加入料酒和春饼同炒;4、然后放入菠菜和西红柿炒匀,再调入酱油,盐和鸡精,...
春饼的制作方法及制作过程
答:蒸春饼的做法:【主料】:面粉50克(冷水)步骤:1、面粉,小盆里凉水和面,大盆里开水和面。2、两总面绪混合一块揉搓成面团,醒面40分钟。3、面板上涂一层油以防粘。把醒好的面团分割成小剂子,剂子表面分别涂一点芝麻...
家常春饼的做法?
答:1、面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌。2、稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右。3、饧好的面搓成粗长条。4、切成大小均匀的剂子,用手把剂子按扁。5、舀点油,放在面饼上边轻轻抖,边用勺背把...
春饼的做法。
答:春饼的做法如下:1、取面粉250克,加入150克热水,边加边搅拌成雪花状。2、待面粉不烫的时候揉成光滑的面团,盖湿布醒面半小时以上。3、醒好的面平均分成两份,取一份揉圆后搓成长条。4、分割成10等分,擀成包子皮大小...
请教春饼的做法?
答:春饼的做法:热水和面,要和得软一些,面团揉光滑以后,盖上盆盖,醒30分钟左右。把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团(大小可以随个人喜好的啦),像做饺子剂子一样,弄圆按扁。做的时候要两个一组擀在一起,...
春饼的做法
答:做法一:食材:面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少许。配菜根据个人喜好随意,如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜...
春饼的做法
答:春饼的做法如下:首先称400g中筋面粉,面粉中加入一点盐增加筋性,用240g左右的凉水和面边倒边搅拌,搅拌成大面碎上手揉面,把面揉成光滑柔软的面团。把面揉光滑柔软后盖上保鲜膜,自然醒花半小时,面案上撒一些面粉,拿出...
春饼的做法
答:春饼的做法:1将圆白菜、胡萝卜洗净,切成丝状;猪肉洗净,煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净,切成碎末备用。2热锅放油,将所有蔬菜炒香至熟,取出沥干水分。3春饼皮平铺,依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的.蔬菜,包卷即可。...