烧大肠的家常做法

答：1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌制。2、木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。4、锅加底油，下入猪大肠...

烧大肠的家常做法

答：方法如下：肥肠500克。青椒2个。葱姜蒜适量。料酒1勺。生抽2勺。耗油1勺。盐根据口味添加。步骤1 将煮好的肥肠去油脂洗净。步骤2 葱姜蒜青椒肥肠如图切好备用。步骤3 热油下葱姜蒜爆。步骤4 下肥肠开大火。步骤5 倒...

红烧肥肠的家常做法有哪些?

答：1、大肠洗净焯水。2、捞出切段。3、锅内倒入姜片干辣椒八角香叶料酒加入纯净水炖煮10分钟。4、锅内倒入蔬菜煸香。5、倒入大肠加入调味料大火收汁。6、加盐倒入水淀粉勾芡出锅。7、红烧肥肠成品图。

红烧猪大肠的家常做法

答：1、买回来的肥肠切成段，再清洗一遍，把里面的肥油、杂质扯掉一些，但肥油不要全扯掉，留一些更有口感。2、洋葱和甜椒都切成菱形片。3、姜、蒜切片，小葱切葱花，花椒和干红椒清洗一下。4、准备好调味料。5、起油锅...

红烧肥肠的家常做法推荐

答：1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净水分。3、锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。4、锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片。5...

烧大肠的家常做法视频窍门

答：4、冲洗干净后将大肠切段，然后倒入少许醋和白酒，拌匀后将大肠浸泡15分钟。再冲洗干净（可用淘米水）5、烹制肥肠前，将肥肠放入有葱段，姜片的滚水烫1分钟左右即可 1－3步可以洗去大肠内的脏物。4步可以有效的祛除大肠的...

红烧猪大肠的做法大全家常

答：做法编辑 1、选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。洗好的大肠头，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清水冲洗干净，放入开水锅中，烫煮15分钟，捞入清水中，漂洗干净...

家常红烧肥肠的做法

答：安徽新东方烹饪大赛教你九转大肠的做法：1、准备工作：将熟大肠(细尾部切去不用)切成“板指”段，放沸水中一悼，捞出控净水；葱姜蒜切末。2、烹调：净锅放火上，添大锅油，烧至七成热，将大肠放入炸至呈大红色，捞...

大肠做法大全家常炒菜

答：做法步骤：1、锅里放少许油烧热后，下入干辣椒、姜片、蒜瓣、八角和花椒，炒出香味。2、倒入切好的猪大肠大火爆炒并烹入料酒，炒至大肠出油时加加生抽、白糖和黑胡椒。3、翻炒至大肠均匀上色，起锅。操作要点：爆炒猪...

烧大肠怎么做

答：厨师长分享烧大肠的家常做法，只需掌握一个技巧，就能不腥。猪大肠想必是很多人都非常喜欢的一道食材，只是在清洗的过程中会有些繁琐，但是做出的菜品那就非常的美味了，比如说到家所熟知的卤水大肠、爆炒大肠、九转大肠等等...