鸡肠子怎么做好吃步骤
答:1、鸡肠加盐清洗。2、洗干净后控干水分备用。3、所有食材切好备用。4、锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒。5、加入鸡肠煸炒。6、加入酱油和料酒继续煸炒。7、大火闷干水分。8、加入调料即可。
鸡肠子怎么做好吃步骤
答:1、鸡肠小心洗去肠中经过之物,用盐腌片刻用水冲净之后用酒、姜丝、生粉腌好待用。2、中芹洗净切段待用。3、酸菜预先切丝用水浸泡半个小时左右,捞起榨干水分,放干锅里烘干。4、起镬放油蒜头爆香后,倒入酸菜芹菜炒...
答:把鸡肠放进滚烫的热水中烫熟,过冷水,然后沥净水,放冰箱里面,随炒随取!经过这样处理的鸡肠子是非常干净的,一点臭味都没有。酸笋炒鸡肠:鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣。油,盐,糖,老抽,生抽,...
鸡肠怎么做好吃又简单
答:1.先以适量的盐清洗鸡肠后备用。2.取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡肠,烫约5秒即可。海鲜菇炒鸡肠 材料 海鲜菇,鸡肠,菜心,盐,酒,油,姜,蒜头 做法 1、鸡肠用盐搓洗后用水冲净,用盐和酒腌片刻,...
鸡肠子怎么做好吃步骤怎么炒好吃
答:1 鸡肠加盐清洗 步骤step 2 洗干净后控干水份备用 步骤step 3 所有食材切好备用 步骤step 4 锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒 步骤step 5 加入鸡肠煸炒 步骤step 6 加入酱油和料酒继续煸炒 步骤step 7 大...
美味可口吃起来还很过瘾的鸡肠,是用什么方法制作出来的?
答:做法:1、先将鸡肠洗干净;烧滚一点水、将洗好的鸡肠放进去煮一下,等鸡肠略为收缩就捞起,用凉水再洗一次、然后切成小段 2、热锅烧油放入切好的葱姜蒜爆香,再放鸡肠,大火炒片刻,再放米酒生抽 3、加盖用中火煮至...
鸡肠怎么炒
答:鸡肠的处理方法:首先用刀子把鸡肠割开,把里面的脏东西翻出来,用水冲洗干净;接着用食盐搓洗,去掉鸡肠里的滑滑的粘液;然后又用水淀粉来搓洗,也是为了去掉粘液;最后用料酒浸一会再用清水冲洗干净后,烧滚水,把鸡肠放...
鸡肠子怎么做好吃
答:1、鸡肠处理干净,用生粉多抓洗几次去异味,然后沥干水分;2、锅中煮水,放姜葱,盐和黄酒煮开后,下鸡肠焯熟;3、捞起洗净沥干水备用;4、洋葱洗净切成丝备用;5、锅中热油,下洋葱煸香;6、下鸡肠一起炒香;7、...
鸡肠子怎么做好吃?
答:1、鸡肠小心洗去肠中经过之物,用盐腌片刻用水冲净之后用酒、姜丝、生粉腌好待用。2、中芹洗净切段待用。3、酸菜预先切丝用水浸泡半个小时左右,捞起榨干水分,放干锅里烘干。4、起镬放油蒜头爆香后,倒入酸菜芹菜炒...
鸡长子怎么做好吃
答:鸡肠的解决方式:最先用小刀把鸡肠划开,把里边的脏东西翻出,自来水清洗干净;然后用食用盐手洗,除掉鸡肠里的滑溜的黏液;随后又用芡粉来手洗,也是以便除掉黏液;最终用米酒浸一会再用冷水清洗干净后,烧开水,把鸡肠...
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