饭店里手撕包菜的做法
答：1.包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。2.锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出油，放少许盐后盛出。3.锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味，调...
手撕白菜怎么做
答：做法：1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2）锅烧热后倒入油，待油5成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调...
手撕包菜怎么做
答：手撕包菜 用料 包菜；干辣椒；花椒；蒜；姜；生抽；醋；食盐；油 做法 热油锅，将切好的蒜片，姜片及花椒，辣椒，放入锅中爆香 将手撕好的包菜倒入锅中，炝炒。（我最喜欢这个过程了，因为这个菜一定要用猛火爆炒的，...
手撕包菜的怎么做?
答：手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等制作而...
家常手撕包菜怎么做?
答：第二步：配料炒好后再放入包菜翻炒，同时放入调料，酱油，精盐和陈醋，最后要出锅前撒上白糖，炒均匀即可出锅，最简单的家常菜手撕包菜开吃啦 烹饪要点 不要买那种土腥味很浓的包菜 要尽量挑嫩一些的包菜更好吃 包菜梗...
手撕包菜怎么做
答：一道好吃的手撕包菜，应该是色泽白里泛微微红。有点俏生生，菜底下有点汤汁，闻着有干辣椒呛香还有点醋酸味，再闻有点甜。口感爽脆不生，咸里带甜，甜里裹酸。用料 小包菜 1个干辣椒 3个蒜瓣 2个姜 2片盐 适量鸡精...
手撕包菜的家常做法
答：1，包菜清洗干净，用手撕成大块，尽量沥干水分。2，蒜姜切小备用。锅放底油，蒜瓣儿，姜丝和辣椒爆香。3，将包菜放入锅中，大火翻炒。大火爆炒，中间用铲子压压，利于受热。4，炒至包菜七八分熟。将准备好的调料汁儿...
手撕包菜家常做法
答：1. 整颗包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;2. 炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢...
手撕包菜的家庭做法?
问：手撕包菜的家庭做法？
答：食材：圆包菜半个；配料：猪肥肉100克，葱，蒜，干红辣椒适量；调料：生抽，蒸鱼豉油，盐，醋各适量；制作方法：1.包菜用手撕成小块后，洗净沥干水分备用；2、葱切片，蒜切片，干红辣椒切成小段；3.肥猪肉洗净后切成小片...
如何做一道美味的手撕包菜呢?
答：手撕包菜是一道地方名菜，以包菜为主要食材，配上大蒜，辣椒等为辅料制作而成，菜品红白相间，麻辣鲜香，爽脆可口，真可谓色香味俱全。其实这道菜的做法，相对来说还是比较简单的，烹饪难度属于中等，在家常菜中一直比较受欢迎...