梅菜怎么做好吃?
答：1.梅菜用水泡软切碎，放进碗里放在一旁备用。2.五花肉洗干净，用水煮10分钟左右将其捞出，并迅速趁热抹上盐和酱油腌制一会儿。3.把腌制好的五花肉切成片状，可以稍微厚一点。4.切好的五花肉直接放在准备好的梅菜上面。5...
梅菜怎样做
答：主料：带皮猪五花肉1000克，梅菜200克。调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。做法：1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。2、锅上火，倒入清油，...
梅菜是怎么制作出来的
答：1，首先，做梅干菜要选择水分比较少的绿叶菜。像常用的雪里蕻，芥菜，小白菜，也有用辣萝卜缨子的。总之水分少的蔬菜，且叶多些的，做出来比梗多的口感上更好吃。2，选择连续几天都是大太阳的好天气，晒至6成干，晒到...
梅菜怎么炒着吃
答：首先要做的就是把梅菜清洗干净，将梅菜放在水中稍微清洗一下，然后捞起来把水分沥干，在锅里面放入少量的植物油将其烧热烧热以后，再把处理干净的霉菜倒进去翻炒，翻炒的过程中把酱油和鸡精依次倒进去，翻炒要均匀，最后...
梅菜是什么?都有什么样的做法?
答：２、梅干菜泡软、洗净、切碎，先用３大匙油炒过，再放入苦瓜，加盐、糖调味后，加水烧开，改小火烧入味。３、汤汁快收干时，勾芡，炒匀即盛出 梅菜扒鸭做法：1·一次做两只鸡腿比较合适。鸭腿洗下，用料酒、生抽、...
梅菜怎么吃的做法
答：蒸梅菜好吃的做法 1.准备好所有的材料（梅干菜洗干净以后泡发）2.把泡发好的梅干菜挤掉水分，备用 3.取一个碗里面放入适量的酱油、蜂蜜调均匀 4.把后腿肉放在调料的碗里面，均匀的抹上调料，腌制20分钟 5.锅内油烧至...
梅菜怎么做好吃?
答：1.梅干菜先用温水泡2小时左右，清洗干净。2.五花肉焯水沥干。3.起油锅下五花肉，喷黄酒和生抽翻炒，加适量水，再放些入老抽，盐和糖调味。4.等水开了就加入梅干菜同煮。5.顺手扔个八角提提香，煮沸后转小火慢慢炖。
梅菜怎么做好吃 做梅菜的方法
答：1、梅干菜150g提前一天泡发，泡好后挤去水分，切除菜头后，再切成约0.5cm的小段。生姜3片切末备用。2、热锅下猪油80g，待猪油融化后，下姜末大火煸香，加入猪绞肉150g炒至变色，下梅干菜炒匀。3、用老抽15g、盐8g、...
梅菜怎么做好吃
答：步骤1 梅干菜用水泡发1个小时，泡出盐分，洗净，沥干水分 步骤2 姜和大蒜剁碎，葱切葱花 步骤3 南瓜洗净去皮切约1cm厚块 步骤4 热锅，倒入梅干菜，翻炒去多余水分，盛出待用 步骤5 热锅下油烧热，倒入姜、大蒜、葱...
梅菜的做法大全家常做法
答：梅菜扣肉的做法 1.选用层次分明的三层五花肉 2.切成合适于自己碗大小的块，我600克猪肉分成两块 3.凉水放入猪肉，加入1小段葱，2片姜，料酒1大勺焯水 4.锅开后小火煮15分钟，用筷子基本可以叉透即可捞出 5.用叉子给...