太湖菜(一种和上海青相似的青菜)和上海青的区别。
问:太湖菜(一种和上海青相似的青菜)和上海青的区别。
答:上海青比较细长,杆长叶短。太湖菜比较粗壮,杆短叶长。口感上上海青比较爽脆,太湖菜比较糯。这个是太湖菜 这个是上海青 请采纳
苏州有什么好吃的特色菜
答:【黄焖栗子鸡】这个菜也是,非常重要的一个美食,这个美食,可能在任何的地方都可以吃得到,但是这个美食在这个地方吃的时候是最,纯正的来到这个地方难道不要品尝这道地道的美食,还是要在这个浙江吃到的才是最正宗的,既然...
太湖莼菜怎么做好吃 太湖莼菜的做法
答:西湖莼菜汤:西湖的莼菜,又名马蹄草、水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。用莼菜调羹制成的汤清香醇浓,别具风味。莼菜不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物,含有较高的...
太湖莼菜的介绍
答:太湖莼菜是苏州著名特产之一。莼菜的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液,食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉,并有一种沁人心肺的清香,口感极好、风味独特。太湖莼菜食用方便,可配荤炒,可素食、可氽汤,也可做馅,是做...
太湖莼菜的介绍
答:太湖莼菜是苏州著名特产之一。莼菜的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液,食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉,并有一种沁人心肺的清香,口感极好、风味独特。太湖莼菜食用方便,可配荤炒,可素食、可氽汤,也可做馅,是做...
太湖莼菜的特色
答:莼菜是一种多年生的水生植物,原来野生于长江以南的湖泊和池塘中,尤以苏南太湖、杭州西湖出产最多,也最著名。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色,背面分泌出一种类似琼脂的粘液,含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份,可煮可炒...
湖州特产有哪些?
答:安吉县为“中国白茶之乡”,安吉白茶,叶白脉翠,色泽翠绿间黄,不过要注意的是安吉白茶属于绿茶类,氨基酸的含量也高于普通绿茶。安吉白茶 3、太湖银鱼 细嫩透明的银鱼,产自碧波万顷的太湖,太湖银鱼营养价值高,特别是蛋白...
太湖三白指的是什么东西
答:太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产,白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市武进区、苏州市吴中区和无锡市的地方著名系列菜太湖船菜的招牌食材。苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同,白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色,...
苏州有什么特产
答:莼菜是一种多年生的水生植物,原来野生于长江以南的湖泊和池塘中,尤以苏南太湖、杭州西湖出产最多,也最著名。 莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色,背面分泌出一种类似琼脂的粘液,含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份,可煮可炒,不仅是风味独特...
纯菜的太湖莼菜
答:纯菜是一种多年生的水生植物,原来野生于长江以南的湖泊和池塘中,尤以蘇南太湖、杭州西湖出产最多,也最著名。纯菜的叶子呈椭圆形、深绿色,背面分泌出一种类似琼脂的粘液,含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份,可煮可炒...