香辣肉丝的做法

香辣肉丝正宗做法

答：做法一：将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀；将玉兰片、干辣椒均切成丝，香菜洗净切成段；将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁；炒勺上火加油烧至四成热...

香辣肉丝的家常做法窍门

答：做法步骤：第1步、香菜摘去黄叶，辣椒去蒂去籽，洗净。第2步、肉、辣椒切丝，香菜切段，葱姜切末。第3步、肉丝放盐，黄酒，淀粉抓匀。第4步、起油锅爆香葱姜，滑熟肉丝，盛出备用。第5步、再起油锅下辣椒，香菜略...

香辣肉丝的做法

答：1、先热一些油，然后关火，等油温烧烧下去了放入切好的辣椒段，等其爆香便将其捞出。2、然后再在锅中另放一些油，然后再将葱姜蒜放下去爆香。3、然后再放入生抽，放入肉丝，翻炒，至八分熟。4、放入香菜段炒，加...

香辣肉丝的家常做法

答：7、冷锅烧热，倒入适量食用油；滑动一下锅，防止粘锅；待油温烧至约3成热时，倒入腌制好的肉丝；转小火煸炒，待肉丝炒至断生泛白时关火捞出，控油备用；8、锅中留少许底油，油温烧热后下入姜片、...

香辣肉丝的美味做法?

答：锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒丝炒香，放入肉丝、香菜段翻炒均匀，调入鸡精1勺，即可出锅。

香辣肉丝如何做好吃又简单?

答：可是大家每每都抱怨饭馆的香辣肉丝肉太少，那何不在家自己做一个多肉的香辣肉丝，我们一起动手吧~猪里脊肉、香菜、干红辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、胡椒粉适量 1、首先把猪里脊肉切细丝，加入料酒，少许盐，少许淀粉抓匀...

香辣肉丝怎么做?

答：制法：1.猪瘦肉清洗干净，切成细丝放入碗中，加少许胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制10分钟。2.香菜洗净控净水，切成段，干红辣椒切细丝，葱、姜、切丝，蒜切片，3.起锅放适量油，油温3成热下入肉丝，小火炒撒炒熟，盛出...

香辣肉丝怎么做

答：步骤：1、将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。2、蒜苗洗净切段，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末。3、取一小碗，加入适量生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精调成汁备用。4、炒锅入油，烧热后下...

香辣肉丝的家常做法

答：方法/步骤：1、里脊切丝用料酒、生抽、糖、胡椒入下味，香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白。3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟。4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟，淋麻油...

香辣肉丝怎么做好吃,香辣肉丝的家常做法

答：香辣肉丝的做法 香辣肉丝：1:切好的肉丝加淀粉，老抽拌匀腌一会，淀粉不需要很多，否则炒完淀粉挂厚了口感不好。挂的适中，肉丝很嫩的。有点淀粉就行。2:树椒对切，绿辣椒去籽切丝，香菜切段。3:油锅加热，油开，先...