甜酒酿怎么做
答：甜酒酿的做法步骤如下：准备材料：糯米500克、甜酒曲2克、水适量。1、糯米用清水淘洗干净，然后放到容器里，加适量的清水，浸泡10小时。2、把泡好的糯米捞出来沥干水分，然后放入电饭煲中煮熟。3、把煮熟的糯米盛出来，放...
甜酒酿的做法步骤
答：甜酒酿的做法步骤如下：准备材料：糯米500克、甜酒曲2克、水适量。1、糯米用清水淘洗干净，然后放到容器里，加适量的清水，浸泡10小时。2、把泡好的糯米捞出来沥干水分，然后放入电饭煲中煮熟。3、把煮熟的糯米盛出来，放...
做甜酒酿的步骤
答：用料 糯米 1000克 凉开水 1000克 安琪甜酒曲 4克 自制甜酒酿的做法 糯米建议买圆的哦，提前一个晚上用冷水浸泡。第二天就可以放在蒸笼里面，蒸20分钟。要完全蒸熟 蒸熟后用冷水冲凉，这一步有条件就用直饮水。...
甜酒酿的做法
答：调料：甜酒曲1包水适量 做法：1.电饭煲和衣服碗筷里外清洁干净，最好用开水冲淋一遍，使其无意思油腥。将糯米洗净放入电饭煲中，加入清水，水量少于平时做白饭的分量。如，平时水量为一个手指关节的高度，此时需要减少为半个...
甜酒酿的制作方法和原理?
问：甜酒酿的做法和原理
答：步骤：1、将糯米蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）；2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里（我是用有盖的陶瓷汤盆），平铺一层；3、 将捻成粉后...
甜酒酿的做法步骤
答：甜酒酿的做法步骤 料 糯米 500克 安琪甜酒曲 3-5克 温开水 50克（化开酒曲）凉开水 适量 超级多水的甜酒酿的做法 糯米提前一晚浸泡，第二天隔水蒸30分钟！怎么蒸？锅里放水，烧开后隔水隔水隔水中火蒸...
甜酒酿的做法
答：甜酒酿的做法步骤如下：准备材料：糯米500克、甜酒曲2克、水适量。1、糯米用清水淘洗干净，然后放到容器里，加适量的清水，浸泡10小时。2、把泡好的糯米捞出来沥干水分，然后放入电饭煲中煮熟。3、把煮熟的糯米盛出来，放...
甜酒酿的做法制作方法及步骤注意事项
答：（一）做法:1)糯米洗净浸泡12小时。2）电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。3）把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。4）甜酒粉用少许温水化开备用。5）等饭稍凉后，加入凉开水，加入...
甜酒酿怎么做好吃
答：如果甜酒酿在发酵过程中发黄、发黑、有酸臭味，那么这个甜酒酿很可能就失败了，需要反思一下，是否哪个步骤出了问题。制作甜酒酿 准备材料 需要设备：蒸锅，蒸屉，纱布，发酵罐(玻璃罐、陶瓷罐、大点的碗均可，最好不要用...
怎样做出最甜的酒酿?
答：制作甜酒酿的主要材料包括糯米与酒曲。第一步是泡米。取适量的糯米,把糯米当中的杂质去除掉,用清水淘洗干净,然后加入清水泡三四个小时左右,糯米泡水是为了更加容易蒸烂。 第二步,蒸糯米。糯米泡好了以后,把糯米放在蒸锅里面隔着水蒸四...