腌笃鲜应该怎么做?
答：腌笃鲜 原料：春笋、金华火腿、排骨、豆腐皮、小葱、料酒。做法步骤：第1步、小排洗净斩块，金华火腿切薄片，春笋剥壳洗净切滚刀块。第2步、豆腐皮打结。第3步、香葱切葱花。第4步、排骨放沸水里面焯下水。第5步、捞出洗...
腌笃鲜的做法
答：腌笃鲜的做法1 一、腌笃鲜的用料 咸肉 100g 鲜五花肉 170g 冬笋 70g 百叶结 8 二、腌笃鲜的做法 步骤1、锅烧热放入粗海盐加上花椒炒香 步骤2、带皮五花肉用盐反复搓揉，入味。步骤3、把肉和盐放入沙煲里浇上高度...
腌笃鲜应该怎么做
答：白胡椒粉 少许 腌笃鲜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 我用的是金华火腿. 整个都已经切好了片的. 用起来很方便. 用一般的咸肉也可以的. 如果非常咸的那种. 需要提前浸泡掉一些咸味比较好...！ 当然也要根...
盐笃鲜的做法
答：先把干肉皮放入温水中泡发下，百叶切长条再用手打成百叶结。生姜切片，小葱切末，竹笋切条，火腿肉切长方形小块，泡好的肉皮切菱形斜片 锅中烧上水，先放入百叶结合笋片焯水，烧开后捞出百叶结和笋片。再放入小排骨和...
腌笃鲜怎么做
答：白胡椒粉 少许 腌笃鲜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 我用的是金华火腿. 整个都已经切好了片的. 用起来很方便. 用一般的咸肉也可以的. 如果非常咸的那种. 需要提前浸泡掉一些咸味比较好...！ 当然也要根...
腌笃鲜的做法
问：腌笃鲜的做法腌笃鲜的做法
03:52
回答: 罐头视频官方
时间: 2019年05月21日
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喝过这碗汤，春天才没有白过——戴氏腌笃鲜
腌笃鲜的做法
答：腌笃鲜的做法 1咸肉浸水12小时，泡去多余的盐味。2泡好的咸肉切小块。金华火腿切厚片。老姜拍散。鲜冬笋剥去外皮切片。3蹄膀洗净，先过沸水汆去血水，再反复冲洗，沥干水分。4处理过的蹄膀、咸肉块、火腿片、拍散的姜块...
腌笃鲜的正宗做法有哪些?
答：做起来也不麻烦。二、腌笃鲜的正宗做法：用料：春笋、火腿、五花肉、料酒、葱。1、将新鲜猪五花肉清洗干净然后切成小块，焯水然后再冲洗一遍备用。2、随后再将咸火腿切成片，放到清水中浸泡十五分钟。3、新鲜春笋把皮弃掉焯水...
上海腌笃鲜的正宗做法
答：腌笃鲜的做法 1、准备好所有的食材。2、腌肉放入蒸锅蒸制15分钟。3、蒸过的咸肉切片备用。4、竹笋切片，厚百叶切条。5、锅中水烧开加少许盐放入竹笋煮上8分钟。6、然后再把排骨焯烫一下。7、砂锅中加入排骨，葱姜，...
腌笃鲜的做法
答：制作步骤 1. 将五花猪肉洗净，煮熟，切块； 腌笃鲜 2. 将咸猪腿肉洗净，分别切成块；3. 用砂锅一只，锅内加清水、猪肉块、咸肉块，用大火烧开；4. 再加酒、葱段，改用中火慢慢焖到肉半熟，再加入竹笋块、盐、...