蛇皮黄瓜的做法
答:蛇皮黄瓜是以黄瓜3根为主料,芝麻酱10克,醋5克,辣椒油5克,精盐2克,味精0.5克 功效 黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;除热 做法:黄瓜一根,切片但是不要切断,切点蒜末。锅中加入鸿禧牌食用油,...
蛇皮黄瓜的正宗做法
答:蛇皮黄瓜的做法 1 黄瓜洗净 2 黄瓜反正斜切花刀 但切记不要切断 3 油锅烧热 下入花椒大料 4 油锅炝锅后 下入黄瓜 5 倒入 料汁(食醋 白糖 清水)6 成品
蛇皮黄瓜的天津做法 蛇皮黄瓜的烹饪技巧分享
答:2、做法:(1)黄瓜洗净,尽量买细细地,嫩黄瓜。(2)黄瓜一侧放根筷子,在黄瓜上做切片的刀法,只是不切到底,刀稍微打斜,一侧切完,黄瓜左右,上下翻转,重复一次。(3)撒少许盐,让黄瓜踏水。(4)踏水后黄瓜不...
腌蛇皮黄瓜的做法大全
答:1.制作蛇皮黄瓜首先要选好食材,一般制作蛇皮黄瓜都是用青黄瓜制作的,很多人也称它为水黄瓜,青黄瓜是市场上比较常见的品种,颜色青绿色,吃起来口感清脆水分充足,体态偏长,非常适合用来制作蛇皮黄瓜。在购买的时候一定要买...
蛇皮黄瓜咋做好吃
答:蛇皮黄瓜 原料:主料:黄瓜3根。辅料:芝麻酱10克,醋5克,辣椒油5克,精盐2克,味精0.5克。制法: (1)将黄瓜洗净,进刀4/5而不切透,斜切连成片,象蛇状摆入盘中。(2)将芝麻酱、醋、精盐、辣椒油、味精调和...
蛇皮黄瓜怎么做
答:1.黄瓜洗净 2.黄瓜反正斜切花刀 但切记不要切断 3.油锅烧热 下入花椒大料 4.油锅炝锅后 下入黄瓜 5.倒入 料汁(食醋 白糖 清水)6.装盘
蛇皮黄瓜的天津做法
答:爽口小菜——蛇皮黄瓜,蛇皮黄瓜制作步骤:1、取一根比较顺溜的黄瓜,细长的最好。2、刀与案板成大约15度角,斜切黄瓜,切记不要断。3、将黄瓜翻面,同样刀法再切一遍。4、均匀撒盐,腌制30分钟以上。5、用手按压出水,...
蛇皮黄瓜怎么做?
答:主料:黄瓜1000克调料:盐30克,香油30克,味精3克,辣椒(红,尖,干)30克,姜20克,白醋100克,白砂糖60克蛇皮辣黄瓜的特色:此菜制作精细,造型美观,酸、辣、甜味适中,脆嫩爽口。教您蛇皮辣黄瓜怎么做,如何做蛇皮辣黄瓜...
蛇皮黄瓜怎么做好吃,糖醋蛇皮黄瓜的家常做法
答:糖醋蛇皮黄瓜的做法步骤22.在黄瓜上撒少许食盐用双手挤出水份放好备用,用碗倒入适量食醋加入白糖,糖放的量跟据个人口味,适量就好,再用筷子拌均匀 糖醋蛇皮黄瓜的做法步骤33.锅中放适量的油,油热后放入葱和干辣椒【两个...
蛇皮黄瓜的做法大全,蛇皮黄瓜怎么做好吃
答:用料 黄瓜 根 干辣椒 个 生抽 勺 香油 勺 糖 克 醋 勺 蒜 耗油 花椒 盐 克 蛇皮黄瓜的做法 正面切好,反过来,45度切。切好,摆盘,撒盐,20分钟后倒掉出的水。热锅,倒入香油,放入花椒,...