疙瘩面

疙瘩面是怎么做的

答：疙瘩面是陕西地方特色小吃，面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食...

如何做面疙瘩

答：面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精 步骤1 锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)；步骤2 加两碗水(或...

做疙瘩面的时候,可以用糯米粉或淀粉或生粉吗?

答：不用，疙瘩汤就是吃它的劲道，糯米粉太粘不好吃，我没用过。

南瓜疙瘩面的做法大全窍门

答：南瓜面疙瘩是由南瓜、枸杞子、青菜等作为主要食材，面粉、糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煮和焖的做法制作而成的。做法一 主要原料：南瓜、面粉、糖、枸杞子(可选)，还有水 做法：南瓜去皮切成小块，加...

你知道怎么做面疙瘩好吃又营养吗?在和面时需要注意什么?

答：制做面疙瘩汤的汤。先备齐菜，蔬菜要洗干净切割成小丝装，再把番茄切半块，最好是切得更为地碎一些，便捷炒出番茄汁；也有能切好一些葱末。大家先往锅中添加一些油，倒进一小块的番茄煸炒一直到炒出浆，随后加温直至...

家常面疙瘩 面疙瘩的家常做法介绍

答：7、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香,下番茄丁炒软,倒入适量高汤煮开; 8、最后加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味,放入准备好的面疙瘩拌匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为...

疙瘩面怎么做

答：2个鸡蛋搅匀，装入小碗中醒10分钟，青菜切碎，番茄切颗粒，水开用勺子将面团擀入开水锅中，煮熟捞出，锅中加入少许猪油，下入番茄酱炒香，放入番茄颗粒，放入鲜汤，放入盐、白糖、鸡精，下入青菜，放入水淀粉即可。

酱香肉丁疙瘩面的做法,酱香肉丁疙瘩面怎么做

答：4.锅中放水加一点盐烧开。下入小面疙瘩。煮3分钟。5.直接捞在冷水盆中过水。过水后捞出控干水分。6.把 肉切成丁，黄瓜切丁备用。7.炒锅放油烧热。放入上浆的肉丁翻炒。肉丁变色加入葱姜碎。8.倒入料酒 酱油 糖继续...

面疙瘩面团怎么做

答：3.煮好的面疙瘩就像图片里面一样，一片一片的。(看起来有点难度，操作起来很简单的)。在捞起的面疙瘩里面加入自己喜欢的调料，我加的就是我平时吃面的素辣椒吃法，一点葱花，辣椒粉，酱油，醋，盐，拌匀即可。这个可以...

周口项城疙瘩面来历?

问：微信拉黑怎么办
答：这时朱元璋便觉得这菜比山珍海味还好吃，便问屋主人：“这叫什么名字。”屋主人说：“家里没东西了，我随便做的.”朱元璋说：“这是面粉做的疙瘩块，就叫面疙瘩吧.”面疙瘩由此得名。经过几代人的技术改良，现在已经是...