上海特色美食小吃有哪些?
答:5、擂沙圆 擂沙圆是上海市乔家栅点心店的地方传统点心,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,清香软糯,非常好吃。相传在清朝末年,上海的雷老太以设摊卖汤团为...
上海十大名小吃有哪些?
答:上海十大名小吃有。南翔小笼。是特别传统的小吃,皮儿薄又嫩,汁多味鲜。吃起来口感新鲜,价格不贵。上海生煎包。是土生土长的上海小吃。外皮酥脆之香味儿浓,肉馅儿丰富。排骨年糕。口感甜辣,鲜嫩适口。上海蟹壳黄。糟...
上海传统名吃都有什么呢?
答:葱油拌面是上海的一道招牌美食,通常是将煮熟的面条加上葱油拌匀一起吃,葱油中有料酒、桂皮、大料等调味,使面条油而不腻,韧劲十足又爽滑,做法简单,材料不复杂,是一道在家里就能做成的上海名吃。10. 擂沙圆 擂沙圆是...
外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些?
答:蟹黄包一般是上海一带(江南)比较流行的包子,皮特别薄,里面的馅比较甜酥,比较好吃。就分量来看,北方人觉得非常不值它的价钱。南北包子 可是当你真正把它咬在嘴里,那种汁液溅落在味蕾上的感觉实在是非常让人回味无穷的。
上海有什么好吃的
答:擂沙圆作为上海最传统的小吃,可与北京的驴打滚齐名。据说擂沙圆起源于清朝末年,上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太,为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家,便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌,使其粘匀豆粉,不管热吃还是凉...
上海最具特色的八大名小吃有哪些?
答:擂沙圆是上海从清末传下来的一道名小吃,是当时一位开汤团店的雷老太太所创,她的食客经常需要打包汤圆,但是圆子经常会糊掉,影响口感,后来老太太心生一计,在圆子的表面裹上一层豆沙粉,这样既不容易糊掉,外观还十分...
上海十大名味小吃具体都是哪些?
答:海棠糕是上海传统式的地方名点,用精制的模贝注浆烤制制做。这类用红豆糖水灌溉出炉的海棠糕尽管貌不惊人,可是其发黄的表面,绵软的饺子皮,及其里边细致的红豆沙,都令人很有胃口。8、汤团 汤团实际上也是大家常说的汤团...
上海小吃有哪些
答:擂沙圆 擂沙圆是一种很常见的上海小吃,在煮熟的各式汤团上,滚一层擂制的干豆沙粉,吃起来既有汤团美味,又有赤豆芳香,没有汤水,冷热皆宜,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的...
各个地方都有哪些渐渐消失或失传的美食?
答:擂沙圆在上海几乎已经绝种了,听说已经有七十多年的历史了。乔家栅点心铺经营的擂沙圆更是上海最正宗的擂沙圆,想要吃的话,只有来上海才能吃到,要是去别的地方,你就是再有钱,也没地儿买去。上海的百年老店枣沈大成...
上海十大名小吃有哪些?
问:我要去上海~~~~~~~~~~~
答:7.擂沙圆,擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。8.排骨年糕,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”...