艾草团的做法 艾草团家常做法
答:1、材料:艾草叶500G,糯米粉250G,粘米粉50G,冰糖适量。2、艾草洗净备用。3、锅里烧开水,把艾放入飞飞水。4、煮好的艾草捞出挤干水。5、艾叶切碎。6、把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶。7、剩余的艾草水放入糖,...
艾草青团的做法
答:1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。3、分成五份包入馅料搓圆,纸杯刷油放入青...
绍兴人用艾草做的果叫什么?
答:绍兴人用艾草做的果叫做艾草团子由于每逢清明节会采摘一些艾草然后动手制作成艾草团这样可以应景取适量艾草糯米粉红豆沙准备,艾草,洗泡干净使用开水焯一下,捞出切碎加入适量的水加糯米粉搅拌均匀和成面团饧20分钟,红豆沙搓成...
艾草团的做法,艾草团怎么做好吃,艾草团的家常做法
答:做法 1 艾叶取嫩芽洗净,加45g水 2 搅拌机打成泥待用 3 把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团,分成3等份待用 4 把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团,分成3等份待用 5 取一份放在两手之间用手掌...
做艾草团要用到什么工具
答:做艾团需要脸盆,搅拌机,蒸锅,蒸笼等等,做法如下 艾草团的用料 片糖1包 不喜欢夹心的忽略 艾叶草喜欢味重可多放 糯米粉10斤 按比例就行,忽略 粘米粉2斤 白砂糖1.5斤 食用碱1包 食盐5克 清水适量 橙子叶适量 艾草...
艾叶青团怎么做才有嚼劲?
答:糯米粉和细砂糖倒入面粉中拌匀,倒入800克开水烫面,(烫面是将面筋烫软,降低面团硬度)下入50克猪油,(猪油可以使面团更柔亮)500克艾草团一起和入面团里,然后移入案板继续揉匀揉透,然后把面团放入面盆饧面10分钟。三...
做艾草团2斤粉要多少水?
答:平时在家中制作艾草团需要准备新鲜的艾叶三十克,水磨的糯米粉一百克,豆沙馅一百五十克,清水一百克,大白菜叶子两三片,香油适量。艾草团的制作步骤 1、把准备好的新鲜艾叶用清水洗净,然后在锅中放水烧开,烧开以后把艾叶...
艾草全身都是宝,那么怎样制作,入口清香又美味呢?
答:步骤一采摘回家的艾草用自来水清洗掉土壤,要多清理二遍。锅中烧开水,水开添加一勺食用盐少量植物油放入艾草焯水,艾草被水彻底泡浸后添加一点苏打,焯水2分钟后捞起来过一下冷水。步骤二焯水前的艾草放入料理机中弄成艾草泥...
吴楚艾草团 荆楚“清明香”
答:青团与软萩粑的其中一种形状还是十分相像的,制作过程也一致,只是有些地区用的是艾草或者青蒿,并不是黄冈地区所使用的鼠曲草。但是二者之间还是有着非常重要的差别的。 青团主要是与寒食节有关,据考证,青团最初是寒食节的食物。寒食节在...
艾草的做法
答:1、艾草用清水洗净,在开水里面焯水片刻,捞出沥干,捣成泥。2、把糯米粉和粘米粉混合,加入艾草泥和少许清水,和成面团。3、将黑芝麻粉跟花生碎加入少许食用油,均匀搅拌,制成馅。4、把糯米团切成小团,包入馅料,用...