我买了一些五花肉,打算包粽子,怎么包五花肉棕子好吃?
答:首先放一些威达美,然后放上葱花和姜末,放一点盐,放一些糖,为了提高肉的新鲜度,切好的猪肚需要腌制三到四个小时。芦苇叶角朝下,拇指托住表面,用手把两边的折向中间,其余的折向好,为了把小角度的粽子擦进里面,向下...
8斤糯米要多少五花肉包粽子
答:大约需要三斤。五花肉粽子的做法步骤:1、将糯米淘洗干净浸泡3-4个小时,加食用碱大约40g一起泡。2、五花肉洗干净切3*4cm大小的厚块 3、用盐、味精、酱油(老抽)、料酒腌制两个小时,口味要比平时做菜的味道重一些,煮...
打算用五花肉包粽子,怎么包五花肉棕子才好吃?
答:把五花肉切割成长条状厚片,肉中放少量盐,五香粉,生姜水,生抽酱油,纯粮酒腌渍28min上下。香喷喷的粽子肉就腌渍好啦,能够逐渐包粽子了。准备好一块两斤的五花肉清洗干净备用。准备好十来个蒜米备用。清洗干净的猪肉切成拇...
五花肉粽子怎么做窍门
答:5.取三张粽叶,并排铺平,把尾部折回来,形成一个漏斗状,底部先铺一层糯米。6.放上一块五花肉。7.顶部用糥米填满,再在糥米背后插入一片粽叶。8.把四张粽叶折下来,盖住糥米,把尾部折回来包住整个粽子。9.取一个...
粽子的五花肉怎么腌制
答:1、准备材料:五花肉、五香粉、胡椒粉、食盐、老抽、料酒、葱、姜。2、将五花肉切片,小葱切葱花,姜切丝。3、将切好的五花肉放入碗中,加入葱花和姜丝,倒入生抽、老抽、盐、五香粉、胡椒粉、料酒,然后用手抓拌匀,再滴...
五花肉粽子怎么做?
答:6.热锅,加入油,爆香葱头,炒虾米和虾干,再加入豆子略翻炒,最后加入胡椒粉和生抽7.开始包粽子啦!看图说话:取两片粽叶,粽叶光滑面朝着自己--叶柄部分窝成圆锥状--填一勺糯米--放一块猪肉--放一小勺豆子虾米--...
肉粽子怎么做更好吃?
问:2021年快到端午节了,粽子变得非常受欢迎,现在超市里最不缺的肯定是粽...
答:准备好棕叶、糯米、五花肉还有粗线绳,现在可以包了。两片粽叶折叠起来,制成漏斗状,放入糯米和猪肉,再用糯米装满;用线将粽子包裹牢固。粽子包好后放入高压锅,加入少量清水,时间定在三十分钟即可。这是蒸熟的五花肉粽子。...
包粽子五花肉怎么腌制
答:在必要的时候可以顺着五花肉纹理切割小口再将食言均匀的涂抹在五花肉的表面,方便盐味的浸入,并且在包粽子的前一天将五花肉腌制完成。在腌制五花肉过程中难免会有腥味产生,当自己在家常进行腌制时,就要充分的利用自己身边的调味...
包粽子五花肉怎么腌制?
答:3、五花肉切片,用适量盐和老抽腌制几小时。4、糯米洗干净,泡水2小时。有些人喜欢泡过夜,但那样米泡的太胀了,煮出来的粽子没有粘糯劲。5、准备包粽子的时候,将糯米的水控干,加入适量盐和老抽,拌匀,香菇切片拌入。
用五花肉包粽子肉要不要先炒还肉来?
答:均匀地绕到另一头,粽子在手中调个头,同样绕上两三圈打上结,一个肉粽就完成了。对了,线不要扎太紧,要不然粽子不容易煮透。步骤12 2斤糯米1斤五花肉总共包了16个肉粽,还是比较划算的。步骤13 把包好的肉粽放入高压...
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