猪皮冻做法
答：步骤9 将凝固好的皮冻取出切片装盘即可 步骤10 也可以加些酱料凉拌，好吃有嚼劲
ALVARainbow
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肉皮冻的怎么做的
答：皮冻皮冻(19张)做法：1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包...
猪皮冻怎么做才好吃?
答：用盐水搓洗。2、盐少放一点就好，有些底味就行，宁淡不咸，因为吃的时候，还要蘸料汁。3、煮的过程要小火，不可急火沸腾，那样肉皮冻会浑浊不堪。4、想吃颜色深一些的，可以用酱油、老抽调色，掌握好用量。
皮冻家常的做法
答：1；猪肉皮用火烧干净表面的皮毛，然后用清水洗净，切成条状。在净锅上火倒入清水，然后放入处理干净的猪肉皮条大火烧开焯水，中途撇净泡沫后捞出沥干水分，在用刀刮干净表面油脂。2：把刮净油脂的肉皮放进盆中，再放适量的...
好吃的皮冻怎么做?
答：烧一壶开水，把猪皮先用沸水烫一下，同时里面放入料酒，去肉皮的腥味，初步将肉皮处理干净。请点击输入图片描述 切肉皮。将肉皮切成宽度和手指差不多的细条备用。请点击输入图片描述 用高压锅压15-20分钟。将切好的肉皮，...
汕头猪皮冻的正确做法大全
答：请点击输入图片描述 煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀 请点击输入图片描述 倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型 请点击输入图片描述 取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用 请点击输入图片描述 ...
牛蹄筋皮冻做法大全
答：牛蹄筋皮冻做法 方法/步骤 牛筋切块儿（最好让店家给切，自己切的话，太累了），用水焯一遍，洗干净。丢慢炖锅里，加酱油，料酒，冰糖，八角，葱结，姜片，3 再加水没过牛筋，开低火，炖几个小时，4 至牛筋软熟，捞...