炒米线的家常做法
答:2.炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝,下盐、咸甜酱油、上汤,徐徐翻锅,不能把米线搅碎,待收干水分后;下味精、辣椒油出锅装盘。 制作要领 炒米线不能炒短,保持5厘米以上的长度。
炒米线怎么做 炒米线的做法
答:4、米线用凉水浸泡变软即可。5、鸡蛋2个打好备用。6、包菜洗净切丝。7、香菇切片,萝卜洗净后也切丝备用。8、锅内倒少许油,把蛋液倒入煎成块状后出锅。9、锅内重新倒少许油,把萝卜丝稍稍翻炒下,再放入香菇片和包菜...
炒米线怎么做
答:1、鱿鱼洗净切丁,青蒜切丝,米线在沸水中汆烫熟捞出沥水备用。2、锅中倒入西班牙橄榄油,烧至6成热时放入虾仁、鱿鱼、咸肉丁、青蒜翻炒均匀。3、向锅中加入海鲜酱油、盐、糖、鲍鱼汁调味后,放入米饭翻炒,待全部均匀后...
米线怎么炒 怎么炒米线
答:1、准备材料:干米线1/4把,米线帽子半包,酸腌菜1/4包,韭菜段少许,鸡蛋两个,酱油2勺。2、烧一锅开水,把米线放入煮15分钟,关火盖上锅盖焖8分钟。3、焖好的米线过冷水备用。4、碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。...
炒米线怎么炒好吃又简单
答:步骤:1、米线放锅里煮熟。2、准备好食材。3、米线煮15分钟至软烂,过冷水。4、鸡蛋打散,白菜切块,火腿切丁。5、火腿和白菜入放入油的锅中翻炒。6、放入炒好的鸡蛋,加适量盐。7、加入米线,生抽翻炒均匀即可。8、...
炒米线怎么做好吃
答:做法 1.紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝 2.米粉中加入1汤匙橄榄油,充分抓匀 3.锅烧热,加少许油,油烧热后放入米粉,迅速用筷子划散 4.炒至米粉微微发黄,盛出待用 5.另起锅,入少许油,油烧热后...
炒米线的家常做法
答:1、米线洗好。2、把青蒜炒香。3、下腊肉炒出油。4、再下紫菜苔炒至断生。5、把炒好的菜盛出来,另加油,把葱花和榨菜炒香。6、下米线炒。7、把菜加入。8、加盐调味出锅。
怎样炒米线最好吃 炒米线的方法
答:1、鸡蛋打散备用,圆生菜洗净切粗丝,蒜切碎。2、锅内烧水,烧开后放入米线煮。3、开始煮米线后,旁边灶具上放炒锅,油温热后加入鸡蛋滑炒。4、鸡蛋基本定型后赶快用勺子滑散,加入圆白菜丝及蒜继续翻炒。5、期间注意下...
炒米线怎么炒好吃
答:青椒肉丝炒米线,需要准备一些米线,一些猪瘦肉,黑木耳,青椒,料酒,酱油,蚝油,葱,盐,先把瘦肉清洗干净再切成丝,里面加入适量的盐,蚝油,料酒搅拌均匀,腌制10分钟,青椒清洗干净以后切丝,黑木耳泡软清洗干净也切成丝...
炒米线怎么炒才好吃
答:味精5克,黄酒5克,鸡精3克,炒透炒香就好了,一般是煸炒4分钟左右时间. 注意:要炒到颜色金黄,里面的副料自己可以任意加,比如豆芽或者香肠等等,喜欢吃辣的朋友还可以加干辣椒或者辣椒酱. 什锦炒米线 主料:米线、猪肉 辅料:...