藕片炒肉怎么做才好吃?
答:1.先将藕切片,然后在水中泡5-10分钟;里脊肉切片,用料酒、淀粉、少许酱油和姜末腌制10分钟。2.热油,7成热时将腌好的肉片倒入,翻炒,变色即可盛出。3.再热少许油,6成热时放入葱姜片与少许花椒,爆香后撇出,将...
藕片炒肉怎么做好吃又简单
答:1.先将藕切片,然后在水中泡5-10分钟;里脊肉切片,用料酒、淀粉、少许酱油和姜末腌制10分钟。2.热油,7成热时将腌好的肉片倒入,翻炒,变色即可盛出。3.再热少许油,6成热时放入葱姜片与少许花椒,爆香后撇出,将...
肉片炒莲藕怎么做好吃
答:【烹饪步骤】1、藕片炒肉片,特别好吃,颜色脆嫩,入味下饭,开胃爽口,一起来准备一下藕片炒肉片的烹饪食材吧,准备1~2节莲藕,适量的白醋,一根胡萝卜,一块猪瘦肉,一小块生姜,一根小葱,适量的食用油,食盐,蚝油就可...
藕和肉怎么炒好吃
答:1.莲藕去皮洗净切成片,肉切好用水淀粉腌制十分钟,葱姜,辣椒备用。锅里倒油爆香葱姜,辣椒,放入肉片翻炒均匀,放入少许生抽,放入藕片翻炒,放入适量盐和十三香,翻炒均匀即可。2.莲藕去皮,洗净,切片;辣椒切小,猪肉...
莲藕炒肉片的做法窍门
答:做法 1.莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。2.热锅倒油翻炒莲藕几下,放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。3.稍稍用清水洗一下锅放油热锅爆香姜丝翻炒瘦肉,变色...
莲藕炒猪肉怎么炒好吃
答:1、首先将莲藕切成片状。2、将猪肉切成片状,留以备用。3、起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油,之后捞出。4、在将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒,把肉炒九熟之后捞出。5、在锅中加入葱花、姜末、蒜末,进行爆香...
藕片炒肉的做法
答:1.首先,准备好所有用于炒菜的食物和调料。准备莲藕一根,瘦猪肉200克,芹菜两根,干辣椒一根,料酒10克,盐15克,酱油20克,香油10克,糖3克,生粉10克,葱、姜、蒜瓣适量。2.先把莲藕拿出来,去皮洗净,然后切成片,找...
莲藕炒肉怎么炒
答:做法:1.将莲藕用清水清洗干净以后,去掉莲藕的皮,先将莲藕切成薄片,改刀切成小莲藕块,为了更好的炒熟,建议可以切的薄一点。2.将青椒、小葱和姜清洗干净,将青椒切成块状,葱和姜切成沫,放在一旁备用。3.因为莲藕...
肉炒莲藕的家常做法窍门
答:1.莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。2.莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。3.待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻炒,加适量盐,待猪肉变色,放入莲藕...
肉炒藕片的做法 最正宗的做法
答:肉炒藕片的做法 猪肉选用夹心肉。肥肉和瘦肉分别切片,瘦肉加1勺生抽,半勺白糖,1勺生粉,抓匀腌制15分钟。莲藕削皮切薄片。肥肉下锅炼出猪油。倒入瘦肉部分和姜片,快速翻炒2分钟。倒入藕片,继续翻炒均匀。加2勺蚝油,...