酸菜氽白肉的热量是多少?
答：酸菜氽白肉的热量(以100克可食部分计)是260大卡(1087千焦)，单位热量适中。每100克酸菜氽白肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。参考资料：更多酸菜氽白肉信息见薄荷网食物库http://w...
怎么做氽白肉
答：氽白肉的做法：把切好的酸菜放入清水中煮沸后加盐、葱、姜、大料，继续煮，十五分钟后将切好的五花肉放入，7分钟左右就可以了，煮时间约长，酸菜越好吃，五花肉放入时间要掌握好，否则肉就化了。
酸菜氽白肉 ,猪肉炖粉条是一道菜吗?
答：不是同一道菜，酸菜氽白肉是用酸菜做的里边 煮过八成熟的白肉片，猪肉粉条里的肉是红烧猪肉
酸菜氽白肉是先炒肉还是先炒酸菜?
问：好奇。
答：先炒酸菜，炒好了酸菜放汤再把肉放到里面炖一下就好了
东北酸菜怎么做好吃?
问：朋友给我一包东北酸菜，不知道怎么做来好吃？有劳给位老饕支支招儿～最...
答：二.开始做了 1. 把洗净的五花肉放入水中,煮. 八成熟时捞出,放凉切贼薄贼薄的片,(汤别扔,有用)2. 锅内放几个生肥肉片(五小片就够了),弄出油,放入葱花,花椒面,然后把刚才煮肥肉的汤倒进来.3.放酸菜,盐,没有...
酸菜没腌好吃了会不会中毒?
答：会中毒，酸菜没腌好不能食用，腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，如果加入食盐量小于15%，蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐，人若进食了含有亚硝酸盐的腌制品后，会引起中毒。其症状为皮肤粘膜呈青紫色，口唇...
氽白肉血肠是哪个民族的
答：酸菜氽白肉血肠是东北一道传统大菜，既然是东北菜就应发明在满洲里地区，满洲里地区当初居住的大部分是皇宫满人，因此氽白肉血肠是满族的食品。
怎么去除汆白肉的腥味
答：东北汆白肉的做法 锅中加适量冷水，一羹匙料酒，把五花肉放入锅中焯水，看到锅中出现浮沫，再煮一分钟，捞出洗干净备用。一定要冷水下锅这样可以去除氽白肉中的血水和腥味，这也决定了酸菜汤是否鲜香。另起砂锅，将焯好的...
春节要吃什么
问：春节要吃什么春节要吃什么春节要吃什么
00:44
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月31日
获赞: 1次
主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等;传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉,而象征吉庆有余的鱼菜更不可少。子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺。 壮族——年三十晚上煮好初一全天的饭,以示来年要丰收。这种...
辽菜最出名的有哪些啊?
问：我虽然是辽宁的，但是对辽菜不是很了解啊，请哪位高手给我介绍几个，让...
答：酸菜氽白肉 ,猪肉炖粉条，乱炖，一般都是以炖菜为主 的海鲜和烧烤也是堪称一绝的 盘锦的利是大米、河蟹和南果梨很有名 沈阳的中街冰淇淋也很有名，尤其是大果和糯米糍，我尤其喜欢吃 ...