自贡鲜锅兔的家常做法
答：1、制作鲜锅兔，选择的兔需要是十个月左右的兔。正常饲养，兔子生长期是6—8个月出栏，十个月左右的兔子，兔肉比较香，也不老。2、青的二荆条、红的小米辣、黄的仔姜、白的大蒜、红的花椒，是鲜锅兔的主要调料。鲜...
有哪些饺子加盟店
企业回答：袁记云饺始创于1946年，知名大品牌，全国超过2000家门店，纯手工制作，味道好，知名度高，有利润空间，特别以下三点更加占优势，点击快速咨询加盟卫生及口味：产品不管是卫生，还是口味，都不能马虎了事，根据不同消费者的需求，创新研发出不同...
鲜锅兔的做法?
问：我男朋友喜欢吃鲜锅兔，想做给他吃，请问下有谁知道鲜锅兔正宗的做法？...
答：类似豆瓣、八角、干辣椒、盐、鸡精，都没有加，因为饭巢火锅底料太有味儿～2、喜欢吃麻的话呢，可以出锅装盘时倒入一点青椒油～3、如果码上很多很多嫩姜丝，会更辣，就更像是自贡乡下兔，也可以试试～...
正宗自贡仔姜兔的做法兔肉嫩
答：豆瓣酱一定要用红油豆瓣酱，中小火慢慢炒出香味。原本自贡的鲜锅兔要熬制香辣红油的，自己吃太麻烦，一次就用不了好多，于是红油豆瓣酱在这里起到汤色红亮的作用。小米辣和二荆条最后放，是突出二荆条的清香和色泽。如果有...
冷锅兔的正宗做法四川
答：鲜锅兔 一般指本词条 自贡鲜锅兔是一道以兔子肉为主要食材制作的川菜。中文名 鲜锅兔 分类 川菜，自贡菜 口味 偏辣 主要食材 兔肉 快速 导航 制作步骤注意事项 制作食材 兔子、仔姜、二荆条辣椒、小米椒、郫县豆瓣、老姜...
鲜锅兔的香料配方
答：草果（去籽）5克，八角3克。香料B：蕨麻5克，景天3克，佛手参3克，均磨成粉。香料C：白蔻2克，桂皮3克，灵草2克，肉蔻2克，山奈3克，小茴香5克。这就是自贡鲜锅兔里面的香料，不知您是否满意？【回答】
鲜锅兔的香料配方
答：自贡鲜锅兔的香料需要哪些？【提问】兔子洗干净切块，把兔肉和兔骨头分开，用以上调料把兔子腌制15分钟。把刚才备好的配料全部切洗净，切好。仔姜把根部一小部分切成片，泡姜切成片。泡椒切成段。其他的所有辣椒切成圈。大蒜...
自贡鲜锅兔的介绍
答：自贡鲜锅兔是四川省汉族传统名菜，属于川菜系，是一道由兔子、仔姜、二荆条辣椒等食材制成的菜肴。