炕炕馍怎么做
答:炕炕馍做起来并不复杂,主要原料选用汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻。面粉用老面发酵,充分揉搓;油酥面用菜油、猪油、碱、五香料等与面粉和就;芝麻和石臼、簸箕去皮去杂糠。制作时切面于案板上,捋成小坨,用木制擀面杖擀...
陕西省炕炕馍的配方与步骤详细能说一下吗?
答:炕炕馍做起来并不复杂,主要原料选用汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻。面粉用老面发酵,充分揉搓;油酥面用菜油、猪油、碱、五香料等与面粉和就;芝麻和石臼、簸箕去皮去杂糠。制作时切面于案板上,捋成小坨,用木制擀面杖擀...
汉阴县美食
答:1、炕炕馍:形如满月,每隔指许,剁有刀印,色泽亮黄,薄、香、脆、酥,一层层剥开吃,让人回味无穷。炕炕馍主要原料选用面粉、菜油、芝麻。2、米糕馍:色白如玉,绵软细腻,甜鲜可口,回味隽永。难以想象,大米,黄...
西安的特产适合送人的 适合送人的西安特产推荐
答:在降脂、养胃上面有着非常好的作用。7、西乡牛肉干 西乡牛肉干在这之前已经有上百年的历史了,其牛肉特别有劲道,适合办宴会和送亲友。8、炕炕馍 汉阴炕炕馍是一种即食食品,作为我们沿途旅游必不可缺的一种小吃。
安康特色十大小吃
答:汉阴炕炕馍:又叫芝麻饼,是一种圆形的烙饼,馍上沾满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印。石泉鬼谷子腊肉饼:含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的VC、钾、钠、硒、铁等微量元素。旬阳八大...
陕西美食,你知道哪些呢?
答:炕炕馍又叫芝麻饼,陕西地区汉族传统小吃之一,是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月,叫作圆炕炕,碗口大小,边厚中薄;长形似神牌,叫做长炕炕。馍上面粘满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印。炕炕馍,营养...
西安的特产适合送人的 适合送人的西安特产推荐
答:在降脂、养胃上面有着非常好的作用。7、西乡牛肉干 西乡牛肉干在这之前已经有上百年的历史了,其牛肉特别有劲道,适合办宴会和送亲友。8、炕炕馍 汉阴炕炕馍是一种即食食品,作为我们沿途旅游必不可缺的一种小吃。
炕炕馍的制作方法
答:炕炕馍做起来并不复杂,主要原料选用汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻。面粉用老面发酵,充分揉搓;油酥面用菜油、猪油、碱、五香料等与面粉和就;芝麻和石臼、簸箕去皮去杂糠。制作时切面于案板上,捋成小坨,用木制擀面杖擀...
炕炕馍的配方怎么配制
答:炕炕馍做起来并不复杂,主要原料选用汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻。面粉用老面发酵,充分揉搓;油酥面用菜油、猪油、碱、五香料等与面粉和就;芝麻和石臼、簸箕去皮去杂糠。制作时切面于案板上,捋成小坨,用木制擀面杖擀...
佛坪县美食
答:佛坪县美食有蒸盆子、神仙豆腐、炕炕馍、佛坪三香、热面皮、菜豆腐、佛坪腊肉等。1、蒸盆子:以全鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜等十余种材料,隔火蒸4小时,原汁原味、汤醇肉香。2、神仙豆腐:用神仙树的叶子加工而成,色泽...