肉末豆腐的几种做法
答：1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。3.加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。4.加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火煮约10分钟。5.至汤汁浓稠时，加入红椒碎及鸡精即为肉酱。6.内脂豆腐切成整齐的薄...
卤水点豆腐技术去哪学
企业回答：河南新乡畅氏祖传豆腐学校，好卤水豆腐色泽洁白保水性好组织紧密，质地细腻 无细渣。主要项目有卤水点豆腐技术、石膏豆腐技术、内酯豆腐技术、原浆豆腐技术、酸浆豆腐技术、日本豆腐技术、五香豆腐干技术、秘制豆腐皮技术、豆腐泡技术、豆腐串技...
肉末豆腐怎么做如何做好吃
01:32
回答: 初味派
时间: 2019年03月13日
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这是一道豆腐与青菜的碰撞，加入浓汁肉末的点缀，令豆腐吃起来更加的软嫩入味，快看看它的具体做法吧！
肉末豆腐的做法
答：方法如下：嫩豆腐1盒。肉末80克。（浸泡）干香菇1朵。小米辣1根。葱花1把。水淀粉少许。海天酱油1.5勺。盐少许。食用油适量。步骤1 提前将香菇泡开泡软（香菇水留着），切丁备用。步骤2 猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末...
肉末豆腐的家常做法
答：方法如下：嫩豆腐1盒。肉末80克。（浸泡）干香菇1朵。小米辣1根。葱花1把。水淀粉少许。海天酱油1.5勺。盐少许。食用油适量。步骤1 提前将香菇泡开泡软（香菇水留着），切丁备用。步骤2 猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末...
肉末豆腐的家常做法
00:51
回答: 是个硬菜
时间: 2019年02月16日
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简单几步教您做出好吃的肉末豆腐
肉末豆腐怎么做
答：肉末豆腐做法；1、猪肉剁碎，豆腐切块，葱切末。2、锅中放油，爆香葱、姜倒入肉末。3、再放入郫县豆瓣酱、豆腐、清水、生抽。再撒入花椒粉翻炒即可出锅。肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是...
肉沫豆腐怎么做呢?
答：【家常肉末豆腐】材料：北豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、料酒1\2汤匙、水淀粉适量、做法：1.准备好所需材料，豆腐最好选用北豆腐，北豆腐又称老豆腐、硬豆腐，用...