鸦片鱼是什么鱼呀?
答：鸦片鱼是比目鱼的一种。身体侧扁，不对称，两眼都在左侧，是一种长相比较“奇特”的肉食性为底栖性冷水鱼。鸦片鱼原产于大西洋北部海域，中国主要分布于黄海及渤海。其实，鸦片鱼与鸦片无关，原名其实是牙片鱼，属于比较昂...
鸦片鱼又叫什么名字?
答：鸦片鱼是一种俗称，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于俄罗斯，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提...
鸦片鱼是什么鱼?
答：鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲽科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖骨边缘游离；有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及...
鸦片鱼的不同做法
答：鸦片鱼身，葱姜蒜，老抽，白砂糖，料酒 做法 1.鸦片鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段 2.把 炒菜 锅完全烧热后，放色拉油烧热，把鸦片鱼身放入油锅，两面稍微煎下 3.放姜片蒜片和料酒 4.放一汤匙老...
鸦片鱼为什么禁吃 为什么禁吃鸦片鱼
答：1、鸦片鱼没有禁吃，只是在国内可能吃得比较少。2、鸦片鱼是一种比较少见的海鲜产品，属于比目鱼，在国内一般是食用鱼头，做成罐头或者咸干品。鸦片鱼肉质细嫩，味道鲜美，鱼身一般是通过加工后送往国外，在国外很受欢迎。
鸦片鱼怎么做?
答：1、鸦片鱼洗净，刮鳞去内脏，鱼身切花刀更容易入味。2、热锅热油，爆香蒜片、葱和八角加冷水和各种调料，调匀。3、下鱼，小火盖盖子慢慢炖。鱼要冷水下锅，否则鱼肉遇热突然紧缩，肉质就变硬了。另外要盖盖，防止...
鸦片鱼的营养价值
答：鸦片鱼的营养价值 鸦片鱼中蛋白质的含量15～20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87——98%。鱼类组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白...
鸦片鱼是深海鱼吗
答：鸦片鱼是深海鱼吗 鸦片鱼实际上是一种深海海鱼，据说其鱼头内脑黄金的含量非常高，是普通鱼头的36倍，它的骨质疏松，呈蜂窝状，可以像甘蔗那样嚼，味道和口感都非常奇特; 比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼...
鸦片鱼怎么做好吃又简单
答：1：新鲜鸦片鱼，去鱼鳞去内脏，洗净。2：切开，取鱼尾那段打花刀。3：找了家里最大的圆盘子，放上鱼。4：抹食盐。5：放葱姜，腌制一个多小时。6：蒸锅水烧开，放入鱼。7：中大火蒸15分钟，鱼小的话，10分钟即可。...
鸦片鱼是什么鱼
答：如题 ， 鲽鱼、鸦片鱼 通常指庸鲽 或其他鲽鱼 鲽科 Pleuronectidae 庸鲽属 Hippoglossus 海生鱼类 Atlantic halibut——庸鲽 Hippoglossus hippoglossus ，生活于北大西洋 Pacific halibut—— 狭鳞庸鲽 ...