粽子的做法大全

端午节粽子的20种做法_粽子怎么做好吃

答:一、红豆味粽子的做法 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。4.取泡好洗净...

粽子的10种做法大全

答:1红糖粽子 食材:糯米、白砂糖少量、红糖、面粉(面粉不要超越红糖的1/4)。做法:1、糯米浸泡一夜会来出来沥干,拌入少量白砂糖。红糖加面粉拌匀,加适当水团成小团。2、粽叶清洗赶紧后沥干备用;3、粽叶卷起,依次加入糯...

粽子有哪些做法?

问:粽子的烹饪形式
答:2、将咸蛋黄表面裹上紫薯泥。3、粽子叶放入锅里煮一煮。4、粽子叶的两端用剪刀剪掉,包的时候比较窄的粽子叶需要两片一起包;将粽子叶从叶尖的一端裹成漏斗形,装入一部分糯米,加入适量小枣和葡萄干,放入紫薯咸蛋黄球...

端午节包粽子的方法

答:4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,即可食用。 五、绿豆鸭蛋味粽子的做法 材料选用: ...

各种粽子的做法?

答:辅料:木灰10kg、开水适量、粽子叶适量、绵线适量。灰水粽子的做法:1、用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕黄色的水,就是灰水了。2、灰水沉淀过后,把米...

粽子的做法详细过程

答:正宗粽子的做法一、1.采好芦叶,市场上也有售,开水焯一下,头尾剪去少许 2.将糯米洗净浸泡半小时左右,再沥去水分,如果加赤豆花生之类,要提前8小时浸泡,沥干水分与糯米混合即可。(我赶做菜谱没有加这些,我自己也...

关于粽子的做法和配料

答:关于粽子的做法和配料1 1、准备用料:糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量。2、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀剪掉粽叶的根。3、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分,加适量白糖、橄榄油拌...

粽子的做法是什么

答:【包粽子做法】所需原料:糯米、小米,粽叶,白糖。【具体制作步骤】第一步,首先将糯米跟小米用清水淘洗干净,然后再用清水浸泡3小时左右。糯米和小米浸泡后更容易煮熟,并且还不会出现夹生问题。第二步,将准备好的粽叶...

粽子做法简介

答:1.豆沙粽子:用250猪油将500克豆沙炒透,加250克糖搅匀。出锅后,加入少量桂花。将粽叶折成斗状,填进洗好的糯米和豆沙馅,包成五角形粽子状,扎紧后,(1)用蒸锅煮、炯至熟;(2)将包好的粽子放入高压锅中,添水浸...

粽子材料做法大全

答:第一种:红绿豆粽子。制作材料:糯米400克、红小豆100克、绿豆100克、粽子叶数个、捆粽子的绳2捆。操作步骤:1、前面已经说过糯米已经泡过。红豆和绿豆洗干净,把破损的和坏的挑出不用。需要提前5个小时泡上。粽子叶也是...

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