粉蒸排骨的家常做法
答：1、准备所需材料。2、排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。3、拌入蒸肉米粉。4、再加少许水或高汤拌匀备用。5、将排骨装入盘内。6、入蒸锅内蒸20分钟左右。7、出锅前撒上...
用包子机做包子有什么不好?
企业回答：包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的...
粉蒸排骨的做法和步骤
答：肋排腌制：加盐5g，糖3g，料酒一勺，酱油一勺，生粉10g，豆豉蒜头辣椒切小丁，与排骨一起拌均匀，腌制2小时 〖做法〗肋排上过蒸15-20分钟，依个人口味，蒸的时间越长，排骨越酥烂。2.蒸排骨的同时可以把河粉先铺开在蒸...
粉蒸排骨怎么做好吃?
答：粉蒸系列，是中国南方的一道特色名菜。我做的是粉蒸排骨。如果换成五花肉，就是粉蒸肉，又叫米粉肉，是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料为五花肉，辅以米粉，上锅蒸透。起源于湖北沔阳（今仙桃...
粉蒸排骨怎么做好吃?
答：1、做粉蒸排骨，一定要选择新鲜的排骨，排骨剁小段后，要用水浸泡半个小时，把血水浸泡出来，再洗干净腌制，这样做出来的粉蒸排骨味道鲜美。2、排骨一定要提前腌制一下再蒸，可以根据自己的喜好口味放调料，一定要抓拌均匀...
粉蒸排骨怎么做?
答：1. 排骨提前洗净，用凉水浸泡1个小时，去除多余血末。浸泡好的排骨捞出控干多余水分。粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨的家常做法 2. 倒入老抽，生抽，蚝油，白糖，姜粉，料酒。粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨的家常做法 3. 用筷子...
如何做粉蒸排骨
答：粉蒸排骨制作方法 1.准备一斤猪肋排【我们这边36一斤】用流水冲去血水，再冷水下锅焯水，加少许料酒，捞出冲洗干净沥干水分备用。2.腌制排骨，沥干水分的排骨加入拍散的生姜，大蒜子各一颗，切碎的小米辣，葱结，盐2克，...
粉蒸排骨怎么做的?需要那些原料
答：原料：猪肋排、郫县豆瓣酱、生抽、盐、蒸肉腌料、蒸肉米粉、食用油、葱花、香菜。做法步骤：第1步、粉蒸排骨，排骨是不要焯水的，到需要反复洗净，用两次面粉，给它揉搓，再次清洗干净，直到血水基本洗净（这是老妈教的，...