50种最常吃的家常菜东北
答:【尖椒干豆腐】尖椒干豆腐是东北大众菜肴之一。俗称--尖椒干(读一声)对付,在东北菜馆里比较便宜的一道菜,由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒搭配,用淀粉勾芡。绿黄相间,下酒,下饭都不...
东北菜菜谱大全
答:小鸡炖蘑菇、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、猪肉炖粉条;排骨炖豆角、狗肉炖豆腐、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼……给东北银一个锅,他们能炖下全世界。中国是一个餐饮文化大国 东北菜即没有粤菜的惊奇珍巧,也没有川菜的麻辣辛香 ...
东北菜谱大全带图片和做法
答:1、主要食材:五花肉、红薯粉条 2、调料:葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶 3、五花肉切块用清水浸泡出血水 4、浸泡出血水的五花肉控干水份,放入锅中小火煎制 5、煎至五花肉变色吐油,放入所有调料小火炒出香味。6...
东北炒菜菜谱大全窍门
答:space 东北炒菜菜谱大全 鸡蛋饼变东北地区炒饼丝 原材料 艾维亚香肠 适当,生鸡蛋 2,胡萝卜 1/2,乌醋 少量,酒酿 少量,鸡蛋饼皮 2 作法 1、香肠切条,红萝卜切丝,鸡蛋饼皮切宽条 2、艾维亚香肠在锅中进行爆香,添加...
东北菜菜谱
问:想开个小吃.现在需要东北菜的菜谱.只需要名字.不需要是怎么做的. 凉菜类...
答:东北菜经典· 甩袖汤 · 板栗烧鸡 · 拌肉皮丝 · 红烧肘子 · 花椒嫩醉鸡 · 熘肥肠 · 茄汁草鱼片 · 酸辣萝卜丝 东北菜名菜· 瑶柱鱼翅 · 玉箸山珍 http://www.caipu6.cn· 蛋泡银鱼 · 红血肠 · 家常饼 ...
北方小炒菜谱
答:东北炒菜菜谱大全 小技巧 加了糖味儿更美味,假如喜爱发酸能够 不用。炒实蛋 原材料 主要材料:生鸡蛋6个,洋葱1/2个,香肠2根,蒜蓉辣椒酱2勺 辅材:食用纯碱3-5g,白芝麻1勺,孜然粉1勺,辣椒面少量 作法 1、将生...
中餐凉菜菜谱大全
答:中餐凉菜菜谱的做法:东北家拌凉菜 材料 干豆腐半张,凉皮1张,黄瓜1根,土豆半个,豆芽1碗,香菜适量,熟花生米1把,瘦肉1两,盐2小勺,糖2大勺,老陈醋半碗,辣椒油2大勺,香油2大勺,味精1小勺,胡椒粉适量,...
东北鸡杂汤的做法大全
答:菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧 特色:色淡黄,味鲜浓,稍带酸口。做法 制作材料 主料:鸡心25克,鸡肝25克,鸡肫25克 辅料:酸黄瓜30克,胡萝卜30克,洋葱(白皮)30...
好吃的炖菜
答:1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟2.五花肉切正方小块3.东北酸白菜切丝4.将泡好的大拉皮捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘连5.炒锅入油,中火,下入五花肉煎至断生,然后下入姜片,煸炒出香6.加入半勺盐、老抽、料酒烹至...
便宜好吃的菜
答:87万阅读搜索100种素菜菜谱大全东北菜谱大全100道30道经典家常菜素菜100道经典凉菜菜谱800种小炒菜谱大全精品斋菜菜谱100道 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他类似问题