红烧茄子煲的做法步骤
答:红烧茄子煲的做法步骤 1原料图。2茄子洗净去蒂切滚刀块。放入淡盐水中泡着。(这样可以很。好的去油,烧的时候再控干)3锅中倒入适量的油烧热,放入控干水分的茄子炸到微黄捞出沥油备用。4锅中留低油,爆香葱姜蒜末、...
红烧茄子煲怎么做呢?
答:1、洗净茄子,切成条状放在盘子中,加盐,抓拌均匀,腌制五分钟左右 2、小葱切成葱花,蒜切成末,小米椒切小段备用 3、挤出茄子的水分,加入少许淀粉抓拌均匀 4、制作调料汁:碗中加蒜末、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、小...
红烧茄子煲怎么做?
答:制作过程:第一步,所有的食材都准备到位,一个碗中,放入清水,加上点食盐拌匀,茄子一根清洗干净后,削去茄子的皮,然后将茄子切成滚刀块,迅速放入事先拌好的淡盐水中浸泡;第二步,这个过程中,青椒1根摘去根蒂后清洗...
红烧茄子煲怎么做?
答:● 步骤④【茄子焯水】锅中加入清水煮开,然后把茄子下锅焯水,下锅后把水煮开用勺子搅拌,然后把茄子倒出沥水备用。● 步骤⑤【制作过程】在制作前先把砂锅放在炉灶用小火加热备用,然后开始制作红烧茄子煲,先在锅中加入...
求红烧茄子煲的做法,什么料什么时候放,详细,
00:26
回答: 淡而然后
时间: 2020年12月31日
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想要茄子吃起来不油腻,红烧茄子煲要如何下手?
答:其实,做茄子有技巧,今天就来教大家一道家常做法:红烧茄子煲。准备食材:茄子、小葱、蒜、白糖、生抽、老抽、蚝油、小米椒、淀粉、盐 制作步骤 1、洗净茄子,切成条状放在盘子中,加盐,抓拌均匀,腌制五分钟左右 2、小葱...
孩子爱吃红烧茄子煲,那怎样做吃起来不油腻呢?
答:起锅点火把锅烧热没水分,大火倒入花生油倒锅的一半,油七八成热加入切好的茄子炸变色,青红椒咸鱼干稍微炸一下,捞出放入小婉过滤油一下备用,切换小火油倒出来锅底留油,瓦煲烧热油,放入茄子块翻炒,加调好的料汁...
红烧茄子的制作方法
答:红烧茄子煲 材料:茄子二条约一斤、瘦肉碎100g、小葱切断适量、姜片四片、蒜头三片、郫县豆瓣酱适量、生抽、盐。做法 1、先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘;2、锅内留油爆豆瓣酱至见红油,放入小葱姜片蒜头爆...
红烧茄子煲怎么做?
00:53
回答: 是个硬菜
时间: 2020年12月15日
获赞: 890次
简单几步教您做出好吃的红烧茄子
红烧茄子煲的做法
00:59
回答: 是个硬菜
时间: 2020年09月29日
获赞: 597次
简单几步教您做出好吃的红烧茄子