春卷的制作方法
答：9.将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的小包，用面糊封口;10.锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金黄色，捞起装盆即成。三鲜...
春卷属于哪里的菜
答：【主要材料】：豌豆、肥瘦猪肉、海蛎、胡萝卜、地瓜粉、花生、白砂糖、豆腐皮、鱿鱼、葱、鸡蛋、海苔丝、油、盐、面皮（街上买做熟了的）【材料处理】：闽南春卷包法 1、胡萝卜、豌豆处理成丝后分别加盐炒熟。2、用海蛎...
过春节的时候吃春卷是从哪个地方流传下来的?
答：4、将花生翻炒香后，放入搅拌机内搅成花生末后加入白砂糖。经过以上操作便将包闽南春卷的材料处理好了，之后便可按一般的步骤进行包春卷了。大蟹春卷 主要材料：大蟹肉200克、春饼4片、芽菜10克、菊花瓣1克 调味料：蟹肉...
酥脆春卷的做法
答：4.用筷子夹取炒好的馅料配上1颗事先炒好的虾仁一起包入春卷中。5.锅里少许油，煎至两面金黄，搭配你爱吃的调料，蕃茄酱或醋都可以。酥脆春卷的做法三 全麦吐司适量，苜蓿芽60克，紫色高丽菜1/4颗，小黄瓜1条，苹果...
春卷的制作过程说明文
答：春卷皮 30张 韭菜 100-200克 豆芽 100-200克 猪肉沫 500克 酱油 少许 方法/步骤 1 豆芽、韭菜洗净切至小段。请点击输入图片描述 2 加入豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀 请...
《闽南春卷》这篇文章,字里行间流露出作者的什么感情,你是从哪里知道的...
答：制作春卷，很辛苦;春卷实在美味，忍不住吃多了，难受;传统女主内，没女儿，女儿就不用，因此说“幸亏我没有女儿”;但是这种美味以及其中包含的浓浓的家庭温馨却因没有女儿，有可能不能延续下去，实在是“可惜”，因此两者并...
春卷的寓意是什么?
答：春卷的寓意是立春。相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。这便有了后来的春卷。在清明节临近的那段时间，很多闽南人家里都会做这种...
春卷馅要炒熟吗
答：春卷的馅一般都要略炒一下,但不需要炒熟的,也有些人直接不炒。猪里脊肉洗净,切成细丝;白菜去老帮,取其嫩心,洗净,切成丝;炒锅置旺火上,下猪油,放入肉丝略煸,加入黄酒、糖,放入菜丝,加盐及少量汤水,烧至菜酥熟,加...
如何包春卷
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回答: 蜜桃子手作
时间: 2019年05月19日
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怎么做春卷？
正宗春卷馅料怎么配才好吃
答：一、韭黄猪肉春卷 主料：猪肉200克 韭黄250克 春卷皮500克 鸡粉1小勺 食盐3小勺 面粉少许 制作工艺：1.备好食材 2.新鲜韭黄洗净后切小段 3.放入肉馅碗中调入食盐、鸡粉 4.然后顺时针将肉馅与韭黄搅拌均匀 5.取少许...