折耳根凉拌做法

折耳根怎么凉拌才好吃

答:1、将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用;2、香葱和蒜切成末;3、辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。4、将调好的料汁倒入装有折耳根的...

折耳根怎么凉拌最好吃

答:1、去掉折耳根的老根,杂质,将表面的泥土用清水洗净。2、将折耳根放入冷水中浸泡10分钟,捞出,沥干水分放入碗中。3、蒜、葱切末备用。4、将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。5、然后将调料...

折耳根凉拌怎么做

答:第一,凉拌胡豆折耳根的方法有哪些?准备主料胡豆,折耳根,水中加少许盐将胡豆煮熟,大约四分钟就熟了。准备佐料,加入拌均匀即可。第二,折耳根又名鱼腥草,有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金...

凉拌折耳根的做法

答:1、把折耳根去根须摘成1寸左右的长度。2、洗干净要多洗几遍。3、然后用盐腌制5分钟。4、碗里调汁加入酱油蚝油。5、辣椒油花椒油醋等。6、把腌制好的折耳根去出盐水放入盆中淋上汁拌匀。7、装盘即可。

这耳根怎么凉拌

答:1、将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长,将其切成长短合适的段;2、将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内,将所有调料按自己口味放入,拌匀即可。窍门:1、用折耳根的根或者嫩叶凉拌都可以,但一定要选择鲜嫩...

凉拌折耳根家常做法

答:1.第一步,清理折耳根,将折耳根上面根根去除,把折耳根上面的泥土清洗干净,因为它长在泥土里面的,所以要多清洗几次最好。2.第二步,把清洗好的折耳根折断,切成2到3厘米长的段段,放在碗里备用 3.第三步,将准备...

折耳根怎么凉拌?

答:准备材料:折耳根80克;胡萝卜50克;花生米30克;小米椒3-5个;小葱适量3人份;黄瓜50克;蒜10克;生姜5克;味精适量;醋适量;生抽适量;盐适量;鸡精适量;花椒油适量;油泼辣子适量 1、除了主菜,其他配料都以个人...

凉拌折耳根的制作方法有哪些?

答:一.凉拌折耳根的制作步骤 首先我们清洗折耳根,折耳根表面会有一些需把这些须扯掉,清洗干净,我们最好用手把它折成一截一截的小段,感觉这样吃起来比较香。我觉得和折耳根最百搭的就是香葱和香菜,把香葱和香菜切小一些...

凉拌折耳根

答:蚝油1勺。1、把折耳根去根须摘成1寸左右的长度。2、洗干净要多洗几遍。3、然后用盐腌制5分钟。4、碗里调汁加入酱油蚝油。5、辣椒油花椒油醋等。6、把腌制好的折耳根去出盐水放入盆中淋上汁拌匀。7、装盘即可。

凉拌折耳根怎么做好吃

答:凉拌折耳根 1 准备好折耳根洗净,沥干水份 2 青笋和胡萝卜洗净,切丝 3 放点盐,腌一会儿 4 清洗干净挤干水份,用水泡起 5 蒜切末 6 另用一个碗兑好料汁(香油 盐 鸡精 蒜末 生抽 葱花 辣椒油 花椒油 醋 白糖)...

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