家常炖鲅鱼

炖鲅鱼的教程

答:1、【家常炖鲅鱼】1鲅鱼先解冻,然后去除鱼鳃及内脏,洗净。2、姜葱洗净切好,大料和花椒备好。3、不粘锅烧热后,放入65克花生油,油热后放入花椒粒,炒香后捞出扔掉,转小火,将鲅鱼放入煎制。4、一面煎至金黄后翻面,再...

鲅鱼怎么做炖好吃又简单还没腥味

答:炖鲅鱼需要准备的食材:鲅鱼一条、面酱一小碟、啤酒一瓶、葱姜适量 具体做法:1、鲅鱼去除内脏,腹部的黑膜要洗干净,鱼腥味就会大大减少,如果鲅鱼比较大,要切段下锅炖,这样才会更入味,小鲅鱼可以直接下锅炖。2、起锅...

鲅鱼怎么炖好吃又简单

答:鲅鱼1条 辅料others 葱10克 姜粉1克 蒜几瓣 八角1个 花椒粉2克 生抽2勺 料酒5克 盐4克 醋3克 糖3克 老抽少许 家常炖鲅鱼的做法 步骤step 1 选鱼眼清澈,鱼身发亮,肚皮没有破损的鲅鱼一条,取出鳃、内脏、腹膜...

清炖鲅鱼的家常做法是什么?

答:1、洗好的鲅鱼。2、斜着切大段,备用!3、葱姜切好,备用。4、放油,接着加葱姜,不要等到油开,那么葱姜会糊。5、然后放鱼,接着加点料酒。6、加温水和剩下的姜片 7、最后加盖子,大火炖开后加盐,中火炖10分...

家常炖鲅鱼的做法

答:1 把鲅鱼洗净装盘,葱姜蒜切片 2 锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香 3 倒入鲅鱼块煎一两分钟后 4 所有的调料【除了味精】全部放进去 5 倒入清水,要没过鱼才好 6 大火烧开后转中火炖至汤汁黏稠 7 放入剩下的葱姜...

炖鲅鱼怎么炖

答:家常炖鲅鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 大鲅鱼去骨切成大块,用少许盐与料酒腌渍入味。请点击输入图片描述 2 葱姜切片,韭菜切段。请点击输入图片描述 3 鸡蛋打散成蛋液。请点击输入图片描述 4 将鱼段沾蛋液入锅煎至...

炖鲅鱼怎么做最好吃

答:炖鲅鱼好吃的第二个法宝调料便是黄豆酱了,黄豆酱和鲅鱼是绝配,既能增香又能提味,做出来特别好吃!6.时间到了以后,我们打开锅转成大火,收一下汤汁,然后撒入香菜段即可关火装盘。炖鲅鱼的汤汁格外鲜美,配米饭吃特...

家常炖鲅鱼简单做法窍门

答:1 把鲅鱼洗净装盘,葱姜蒜切片 2 锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香 3 倒入鲅鱼块煎一两分钟后 4 所有的调料【除了味精】全部放进去 5 倒入清水,要没过鱼才好 6 大火烧开后转中火炖至汤汁粘稠 7 放入剩下的葱姜...

炖鲅鱼的家常步做法

答:1、鲅鱼洗净,切1CM厚大片。葱切末,姜切三大片。料酒、糖、醋、生抽调成汁备用。2、淀粉放平盘里,鱼两面沾粉,抖去多余的粉。3、热锅凉油,鱼片放在里面煎到两面金黄色。4、放入调好的料汁,再放入没过鱼的开水,...

鲅鱼怎么炖?

答:准备材料:燕鲅鱼3条、白菜适量、葱姜适量、干辣椒2个、生抽1勺、老抽半勺、精盐少许、白糖少许、料酒1勺 1、首先鲅鱼洗净切块,如下图所示:2、沾蛋液,如下图所示:3、放入煎制,如下图所示:4、两面微黄即可,如...

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