虾仁独面筋正宗做法?
答:准备食材:面筋:250g 请点击输入图片描述 2 准备食材:虾仁:适量,大料:2朵,葱:少许,盐:2g,糖:8g,甜面酱:适量,酱油:适量,淀粉:适量,鸡精:适量。香油:适量。高汤(或水):适量。虾仁去沙线洗净,用少许...
虾仁面结的做法
问:虾仁面结的做法
答:适量 虾仁独面筋的做法 1.主要食材:虾、面筋。2.将面筋用热水洗一下(主要是将面筋里面的油洗洗,现在市场买来的面筋吃着不放心,不知道是用什么油炸的)改刀切成块备用。3.将虾清洗干净。4.去掉皮和挑掉虾线,清理干...
面筋怎么样搭配才有特色?
答:【菜名】:时蔬虾仁烩面筋 【所需食材】:油面筋六两、新鲜大虾十只、黄瓜一根、胡萝卜半根、食盐适量、绵白糖少许、生抽适量、老抽少许、料酒适量、淀粉适量、葱姜适量、干红辣椒一个、八角一颗、花椒油适量、高汤适量、花...
求很有名很精致的小菜制作方法
答:虾仁油面筋是一道简单的家常菜,主料是油面筋、虾仁。虾仁油面筋 材料:虾仁、面筋、黄瓜、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、八角、水淀粉、葱姜蒜 做法 1、虾仁去除虾线后用适量料酒,胡椒粉,少许淀粉抓匀后加入少许油拌匀。
虾仁独面巾。 菜的做法 怎么做
问:虾仁独面巾。 菜的做法 怎么做
00:24
回答: 匿名用户
时间: 2020年04月29日
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在家怎么炸面筋
答:面筋炸着吃是很不错的,首先需要我们把面筋和虾仁一起放到沸水锅中,需要氽上一下,然后捞出之后沥干其中的水分。然后我们把冬笋切成片,也需要放到沸水锅中煮熟,捞出之后就可以切成小块。我们把芥菜茎放到碱水中浸软,...
抖音上的网红美食,虾滑油面筋,看看怎么做最好吃
答:1. 葱切葱花,虾仁剁成泥,放入白胡椒粉1g、盐1g、糖1g、生粉2g搅拌均匀至粘稠。2. 鸡蛋打散,放入葱花搅匀备用。3. 面筋开洞,先填入1/3鸡蛋液,再填满虾滑,最顶部用虾滑封口。4. 沸水下油面筋,大火煮10分钟至熟透...
面筋的烹饪方法?
答:油面筋塞肉 步骤1荠菜清洗干净开水汆烫后捞出后沥干,切细备用 步骤2虾仁去肠子清洗后切细 步骤3葱姜切细,和肉馅混合 步骤4猪肉、虾仁、荠菜,加葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽...
青虾仁怎么做好吃
答:做法:1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟,捞出沥干水分 2.虾去头剥壳,开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿 3.炒锅中放适量橄榄油,把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色 4.加入步骤3的豌豆一起翻炒片刻 5.加适量盐和...
‘炸面筋’的做法?
答:油面筋制法 1.打糊头 在50公斤面粉中陆续加水30~35公斤调和搅拌,搅拌时间约25分钟,夏短冬长,然后静置4~8分钟,待到糊头起泡,面筋即已凝集。 2.洗面筋 清洗四次,在50公斤凝集面筋中,第一次放水45公斤清洗,第...