非常解腻的凉菜折耳根拌胡豆,到底是怎样的做法呢?
答：折耳根用清水洗过后，用手折成段，腊肉上锅蒸熟，然后切成薄片，过中放少许油，待热后，将切成薄片的腊肉放入锅中翻炒，直至腊肉肥肉部分变成透明色，熟了，用炒肉片的余油下一勺豆瓣酱炒出红油，下折耳菜煸炒片刻，加...
折耳根凉拌怎么做
答：第一，凉拌胡豆折耳根的方法有哪些?准备主料胡豆，折耳根，水中加少许盐将胡豆煮熟，大约四分钟就熟了。准备佐料，加入拌均匀即可。第二，折耳根又名鱼腥草，有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金...
如何做凉拌蚕豆折耳根
答：主料：折耳根100g、蚕豆100g；辅料：酱油适量、盐适量、蒜适量、辣椒油适量 凉拌蚕豆折耳根 1 准备好所有材料 2 蚕豆煮熟备用 3 将煮熟的蚕豆和洗干净的折耳根一起放在盘子里，上面再放上蒜泥 4 最后加入辣椒油，酱油，...
鱼腥草拌蚕豆怎么做好吃,鱼腥草拌蚕豆的家
答：鱼腥草拌蚕豆的做法 1.鱼腥草洗干净，蚕豆洗干净备用 2.蚕豆先煮熟，鱼腥草用少许盐码味备用 3.将煮好的蚕豆和码味的鱼腥草放到一个大碗里，上面放上蒜泥 4.接着放入酱油，辣椒油，醋，糖，味精搅拌均匀 5.最后装盘可以...
折耳根是我最喜欢的一道凉菜了,还有其他更棒做法吗?
答：叶子嫩芽适合凉拌和清炒，而它的根却是煲汤佳品，用来烫火锅也是好吃得不要不要的。凉拌鸡，凉拌胡豆，放点折耳根进去，味道立即提升几个档次，超级美味，好吃到爆。折耳根不仅让人大开胃口，还增进食欲、改善消化功能，而且...
凉拌鱼腥草什么做法才好吃?
答：第四种：折耳根拌胡豆以及其他配菜。鱼腥草可以搭配很多配菜一起拌，比如新胡豆，黄瓜，竹笋，莴笋，菜壳壳，菜心，粉丝，木耳等等等等。拌法也是跟第三种相似，如果类似黄瓜，莴笋这种水分比较大的蔬菜，可以实现切好放点盐...
鲜鱼腥草怎么凉拌?
答：第四种:折耳根拌胡豆以及其他配菜。 鱼腥草可以搭配很多配菜一起拌,比如新胡豆,黄瓜,竹笋,莴笋,菜壳壳,菜心,粉丝,木耳等等等等。 拌法也是跟第三种相似,如果类似黄瓜,莴笋这种水分比较大的蔬菜,可以实现切好放点盐腌一下,把多余的...
农村小孩喜欢挖折耳根,他们的乐趣在哪里呢?
答：四川人也有凉拌折耳根的吃法，不过他们一般只吃折耳根的嫩叶，不吃根茎。在春季新鲜的胡豆上市时，四川人还喜欢用焯过的新鲜嫩胡豆和折耳根一起凉拌。除了凉拌，折耳根还是四川人涮火锅时喜爱的配菜。热爱四川火锅的人，已经...
胡豆鱼腥草黄瓜一起凉拌吗?
答：你好，胡豆也就是蚕豆吧可以跟黄瓜一起来拌口感你好，胡豆也就是蚕豆吧，可以跟黄瓜一起凉拌口感比较好，鱼腥草可以分开凉拌，这样口感会更好一些，如果你三样的喜欢也可以放在一起凉拌，这三样食物都不相克，是可以一起吃的...
你们记忆中的家乡土菜有那些?标明家乡地点.
答：炝炒野枸杞尖、凉拌马士寒{音}，炝炒野莴笋，四川有很多野菜的，做法都简单，味道却很棒的。另外，麻辣的也非常多：凉拌三丝，折耳根拌胡豆，辣子鸡，火爆脆肚．呵呵，不能说了，我都留口水了哦．...
