鸡和花胶怎么煲汤
答:1、花胶提前一个晚上泡发后洗净。2、锅内放水烧开,滴几滴料酒,放几片姜丝,把花胶放入锅中煮1分钟。3、煮好后的花胶切段。4、土鸡洗净去掉多余的鸡油和鸡皮。5、锅内放姜丝把鸡肉焯水。6、炖盅内依次放入鸡肉、...
上胶机要如何保养呢?
企业回答:一、上胶机的清洁工作,必须在整条线停止工作时立即进行,如果因停车太久,致使浆糊凝固,累积纸屑和刮板干硬时,会使清洁工作更加困难。二、上胶机清洁时将上胶辊和刮胶辊的间隙,尽可能调大。三、关掉进胶阀门。四、拔掉上胶机挡糊板,将糊盘...
花胶煲鸡汤放什么配料
答:4 花胶煲鸡汤的做法 材料:乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒。做法:1、花胶温水泡发洗净备用。2、乌鸡处理干净,切块备用。3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中。4、加入适量清水,开大火煮沸,然后转小火炖2...
花胶的做法 煲鸡汤
答:花胶炖鸡汤的做法 1.花胶(越厚越好)一片冷水浸泡12-20h,期间有条件请换水2-3次 请点击输入图片描述 2.水烧沸后加入4大片生姜,和浸泡好的花胶,盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒,闷盖煮10-15分钟。请点击输入图片描述 3....
花胶鸡汤怎么炖最好
答:步骤 2 土鸡肉洗净,放入砂锅,丢入几片姜片,6颗瑶柱,倒入水,开火炖鸡汤。大火沸腾后,关小火,慢熬一小时。然后放入花胶,再炖一小时,这时候花胶口感最好,花胶又称鱼胶,花胶跟燕窝、鱼翅齐名,是海洋的八珍之一,...
花胶鸡汤怎么做才能香浓美味?
答:» 食材清单 «干花胶15克、干贝适量、枸杞1把、红枣5颗、老南瓜小块、胡萝卜1个 » 制作步骤 «1、提前将15克干花胶加水泡30分钟;2、然后上锅蒸,盘子里垫上姜片去腥,水开后大火蒸15分钟;...
花胶炖鸡汤放什么材料?
答:花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、蜜枣、猪骨这些材料。需要的食材:虫草花、鸡腿,花胶、姜片、蜜枣、猪骨 1、准备好猪骨,鸡腿,花胶,虫草花,姜片,蜜枣。2、虫草花用清水浸泡洗净。3、花胶同样稍浸泡洗净,稍微泡下是为了...
广东花胶煲鸡汤的做法 广东花胶煲鸡怎么做
答:1、用料:四分之一只鸡、2只花胶。2、药材洗净备用。3、花胶先冷水泡十分钟。4、切姜片上锅蒸十分钟。5、蒸过的花胶会变软。6、然后放在无油冷水泡着过夜。7、鸡肉要焯水,加药材和鸡肉炖半个小时,然后放入花胶再...