油焖冬笋的做法
答：每100克的油焖冬笋，所含的热量才52大卡而已，脂肪含量非常低,。因此，冬笋及其制品尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。油焖冬笋除了热量较低这个特点之外，还有如下的特点：1、健脾开胃。冬笋含有一种白色的含氮物质，构成了冬...
油焖笋怎么做好吃
答：油焖笋 材料 冬笋、料酒、生抽、白糖（如果用冬笋，事先煮5分钟左右。高温可分解大部分草酸,又能去除苦涩,使味道更鲜美。）做法 1、竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块；2、锅内放油烧至7成热，倒入竹笋煸1分钟，...
浙江油焖冬笋正宗做法
答：锅中放入300g水烧沸，倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用；锅中加30g油（约两汤匙）烧热。下葱、姜炒一下，入肉丝炒至变色，再加入笋煸炒1分钟；加150g水和红烧汁，汁水收粘稠即可。另一种方法：新鲜冬笋长这样，往往...
年夜饭必备的油焖冬笋,都需要加入哪些调料?
答：1.在春笋中间轻轻划一下，剥出笋壳和笋衣。2.削去笋节和笋的根部。3.用滚刀块把笋的纤维切断。切笋的时候如果听到很松脆的声音，代表这笋是比较鲜嫩多汁的。4.锅中加入一勺油，放入3片带皮的生姜。生姜能去除笋的...
冬笋怎么做的好吃
答：油焖冬笋的做法1、冬笋去壳，洗净后切成细长块;蒜苗洗净后切碎。2、锅置火上，加入适量的清水，待水煮沸后，放入冬笋块灼烫3~4分钟，捞起沥干水分待用。3、将生抽和老抽以2：1的比例调匀，再加入一小勺白糖和适量的盐...
冬笋的家常做法
答：冬笋的几种制作方法：一、油焖冬笋 材料：冬笋两只、生姜2片、冰糖三四粒、老抽1/2小匙、生抽1大匙 步骤：1、冬笋去掉老根和笋衣，切成寸段，放入开水锅中，加盐焯烫七八分钟，这样可以去除涩味和过多的草酸钙（就是笋...
冬笋的美味做法有什么?需要先泡发吗?
答：然后把锅烧热，加入一些食油，把姜片和冬笋倒进去，用大火翻炒。看到冬笋有些发黄就可以加入一些调味料，然后加入清水没过冬笋。大火煮开之后再用小火焖煮几分钟，最后用大火收汁。好吃的油焖冬笋就非常容易的做好了，而且...
冬笋怎样做着吃
答：我们把冬笋去掉皮，切成指甲片大小，同时蘑菇也需要切成小块，葱、姜一起切成末。起锅之后下油，烧到五成热的时候就可以放入冬笋片，炸上大约4分钟，变成金黄色的时候就可以捞起。在锅中需要放入鲜汤500毫升，之后我们再把...
冬笋的美味做法有什么?
答：【冬笋雪菜排骨汤的做法】1、买回家的猪骨头清洗干净，焯一下水，冷水下锅，加适量的姜片和料酒，大火煮开，水开之后再煮2-3分钟；2、准备一个砂锅，锅烧热，加入适量的猪油或者食用油，油温7成热，下入骨头，翻炒一会...
竹笋的简单做法
答：油焖冬笋 【食材】：冬笋两只、生姜2片、冰糖三四粒、老抽1/2小匙、生抽1大匙 做法：冬笋去掉老根和笋衣，切成寸段，放入开水锅中，加盐焯烫七八分钟，这样可以去除涩味和过多的草酸钙（就是笋里面白色的东东）捞出沥干...