如何做酱鸡胗
答：五子酱鸡胗 原材料 净鸡珍500克，葱30克，姜20克，香莱10克，药粉1个(内装菟丝子、枸杞各10克，五味子、刺莓、盐车前子各5克)，米酒10克，生抽20克，醋5克，食盐5克，鸡精1克，香油10克，蒜10克。作法 1、葱切割...
酱鸡胗的做法最正宗的做法
答：酱鸡胗是以鸡胗为主要原料，添加老卤、香辛料、葱、姜，慢火酱制，酱熏酥烂后出锅，香味浓郁，形状美观。一、做法 1、先把鸡胗处理干净，今天还好，店老板只有自己吃的这些了，她都处理得差不多了，我为了完成任务，抢...
怎样酱鸡胗最简单的做法窍门
答：第一次做鸡胗，结合了炒和炖的做法。用料 鸡胗 1斤-2斤 郫县豆瓣 2大匙 姜葱辣椒 适量 香叶 2片 豆蔻 1粒 桂皮、小茴香、八角、花椒、料酒 适量 自创酱鸡胗的做法 鸡胗汆水 请点击输入图片描述 ...
酱鸡胗做法
答：1.将鸡胗洗净，从中间连接处剪开，剪成两半 2.放入凉水锅中，加入葱、姜，水开后煮2分钟左右 3.捞出后用温水洗净 酱鸡胗Qb.jpg 4.准备好香料(草果1颗、桂皮2克、肉寇1粒、大料半枚、山楂1个、香叶3片)，用纱布...
酱鸡胗怎么酱好吃正宗
答：方法/步骤：1、先把鸡胗处理干净。2、再放一勺生粉和一勺料酒和盐，一起搓洗一下，去除鸡胗的腥味。然后再冲洗干净。3、烧半锅水，在水里加一粒八角，一根香菜根，几粒花椒。二片生姜，半勺盐。4、水滚后把鸡胗放...
怎么酱鸡胗好吃
答：五子酱鸡胗 材料 净鸡胗500克，葱30克，姜20克，香菜10克，药包1个(内装菟丝子、枸杞子各10克，五味子、覆盆子、车前子各5克)，料酒10克，酱油20克，醋5克，精盐5克，味精1克，芝麻油10克，蒜10克。做法 1、葱...
怎样酱鸡胗最简单的做法窍门
答：酱鸡胗的做法步骤 1 这个鸡胗要泡洗三遍。2 烧开一锅水、煮2分钟、然后换一次水再煮。3 换水煮以后再加调料。4 调料: 花椒, 八角, 桂皮, 尖辣椒, 生抽和老抽, 灵芝片, 盐, 糖。5 放调料煮。还有姜片。6 煮30...
酱鸡胗的做法大全家常做法
答：酱鸡胗的做法 1.将鸡胗洗净，从中间连接处剪开，剪成两半 2.放入凉水锅中，加入葱、姜，水开后煮2分钟左右 3.捞出后用温水洗净 请点击输入图片描述 4.准备好香料(草果1颗、桂皮2克、肉寇1粒、大料半枚、山楂1个、...
酱鸡胗的家常做法是什么?
答：准备用料：猪舌1个、鸡胗8个、鸡心200g、豆腐干6片、盐适量、属料适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量。第一步、怎么好原食材。第二步、肉类下锅焯一下水。第三步、焯好水捞出冲洗干净...
酱鸡胗怎么做
答：5.关火后焖几个小时更入味。6.吃的时候切片即可，也可浇一点卤汁搭配味道更浓。爆炒鸡胗 材料：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，...