地三鲜是指哪三鲜?
答:地三鲜一般是指茄子,土豆和青椒。土豆是一年四季都能看得到,而且子和青椒又是同时上市的新鲜蔬菜,它们搭配在一起制成的地三鲜,色泽鲜艳口感诱人,营养也很丰富,能为人体补充丰富微量元素,也能降低胆固醇,预防高血压和...
想问一下地三鲜是什么?
答:一般来说,地三鲜是指蚕豆、苋菜、黄瓜这三样。也有说是苋菜、元麦,蚕豆,或者苋菜、蚕豆、蒜苗的。在东北,地三鲜是一道家常菜,把土豆、茄子、辣椒炒在一起,色泽油亮、鲜美爽口,具有止血调、健脾开胃等功效。制作窍门:...
地三鲜是那三鲜?
答:地三鲜是一道经典的东北菜,所用食材就是土豆、茄子、青椒这三种,有的人不吃辣也会用四季豆来代替青椒,但是吃起来还是没有青椒、土豆、茄子这种组合好吃。地三鲜的做法倒也没有啥难度,就是稍微有点儿费工夫,最主要的是...
东北的地三鲜具体是什么?
答:地三鲜是一道美味的东北菜。但是现在,基本上到处都有。有时,由于地区差异,名称会有一定的差异。Disanxian是中国东北的一道特色菜。东北独特的地理位置孕育了许多美味的食材。除了有名的五常饭,连最普通的土豆都比其他地方...
地三鲜是什么 地三鲜做法
答:2、地三鲜做法:(1)茄子和土豆去皮,切成滚刀块;(2)青椒手掰成小块;(3)锅中入油,七成热时,将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;(4)将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;(5...
地三鲜怎样做
答:地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 1、把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。炒至...
地三鲜的常见做法
答:地三鲜的常见做法 1、做法一 1.1、先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致,淀粉放入碗中加适量水调匀。1.2、姜切末。1.3、蒜剁成茸。1.4、往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄...
地三鲜的做法
答:地三鲜的做法一 主料:茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜 调料:盐;糖;鸡精;酱油;醋 制作方法:1、土豆茄子切菱形片,分别泡入水中,青椒手掰成块,炝锅用葱姜蒜和出锅前用的蒜粒。2、锅中放宽油,烧至微冒烟,大约...
地三鲜的做法?
问:求解
答:地三鲜 地三鲜,一道极具东北风味的地方特色菜。在南方这边最受欢迎的东北菜里,除了锅包肉以外,大概就要数这道菜了。原料:土豆、茄子、尖椒、生抽、老抽、白糖、大蒜、淀粉。做法步骤:第1步、茄子洗净后切成斜切块,然后...
地三鲜的做法
答:彩椒 1/3个 蒜 若干 葱 两颗 花生油 适量 生抽 一勺 红烧酱油 1/3勺 淀粉 两勺 醋 半勺 白糖 一勺 盐 适量 清水 半碗 地三鲜的做法 1. 茄子洗净切滚刀块,撒...