香辣可口的大鸡排,在家怎么做才能外皮酥脆,鸡肉鲜嫩呢?
答:将炸好的鸡排捞出,可以根据自己喜欢的口味从而撒入一些调料,如果喜欢吃辣的话,就可以适当的撒入一些孜然粉和辣椒进行调味,然后用刀将炸好的鸡排切成小块的形状。也可以适当的挤上一些沙拉酱或者是番茄酱,这样做出来的...
鸡排怎么做
答:7. 7、沾好面粉的鸡排放入鸡蛋液中挂满鸡 蛋液,然后放入面包糠里翻滚 8. 8、叮!准备下锅的大鸡排,可以包好保鲜膜放入冰箱,想吃时就拿出来炸一下 9. 9、鸡排放入油锅里炸至两面金黄即可,控油,切成一天天,摆...
大鸡排怎么做才嫩 鸡排怎么做出来的肉比较嫩
答:2、无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度;3、用刀背捶拍松软;先来腌制鸡排,加适量盐;4、加入红酒;加入黑胡椒碎;5、半个苹果切片,和鸡排一起腌制;6、腌制20分钟到半小时即可,时间根据鸡排的厚度...
大鸡排的做法,大鸡排怎么做好吃,大鸡排的家常
答:大鸡排的做法 1.1. 选择鸡脯肉时;挑选个头大一些的肉厚实。将鸡脯肉冲洗干净备用。2. 用刀把鸡脯肉拦腰切成三分备用。3. 用刀背给鸡脯肉“松背”,将刀背敲打鸡脯肉至体积约为原鸡脯肉的1.5-2倍。4. 将敲打...
大鸡排可以炖吗
答:【香煎孜然鸡胸肉】所需材料:鸡胸肉 1块、色拉油 适量、洋葱 1块、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 半茶匙、胡椒粉 半茶匙、料酒 半汤匙、生抽 2汤匙、老抽 半汤匙、淀粉1汤匙、做法步骤:1.把鸡胸肉洗净,撕去筋膜和油,再...
大鸡排怎么做
答:大鸡排材料 无骨鸡胸肉 1/2块 炸粉:地瓜粉 1杯 调味料 A. 蒜仁 40公克 葱 15公克 姜 15公克酱油膏 1大匙 五香粉 1/8茶匙 料酒 1大匙 小苏打粉 1/4茶匙 细糖 1茶匙 水 60㏄ B.椒盐粉 1茶匙 制作方法 ...
大鸡排怎么做
00:30
回答: 菠萝方舟
时间: 2019年05月21日
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爆浆大鸡排
鸡排怎么做?详细点
00:24
回答: 乍暖i
时间: 2020年12月27日
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如何炸速冻的大鸡排?
答:要注意好控制火量,火不能太大太小,保持油滚就好了。锅中放入清油,油量能淹没鸡脯肉就好,油烧至6成热时,将大鸡排放入油锅中煎炸至两面焦黄即可。可以在炸完之后撒点甘梅粉之类的调味品。大鸡排,是现在小吃店里很...
台湾大鸡排的做法
00:28
回答: 宇宙皇帝泽泽
时间: 2020年06月29日
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