清蒸小黄鱼的做法
答：1、小黄鱼清理内脏后清洗干净，小黄鱼身上均匀涂上适量盐、料酒，撒上葱、姜腌制。2、锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸七分钟。3、热锅少油，把姜、葱、洋葱煎出香味，倒入半碗清水，倒入适量蒸鱼豉油（清水量的一半...
清蒸小黄鱼怎么做
答：1、小黄鱼去头，清理内脏后清洗干净备用；2、将小黄鱼身上均匀涂上盐、糖、六月鲜酱油和料酒（用的是我老娘的198块钱的致中和老酒，味道超级香），洒上葱和姜腌制；3、锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后离火...
清蒸黄花鱼的做法
问：我做的时候，不嫩 还有腥味
答：蒜头 3瓣 做法步骤 1、黄花鱼先放蒸锅，往鱼身抹上少许盐和料酒，中火开始蒸…2、一边蒸鱼一边切配料，全部切丝。3、然后锅中炒熟。4、这样鱼已经蒸到半熟了，先均匀浇上蒸鱼酱油，再把炒好的配料放进去继续蒸。5、最...
小黄鱼怎么蒸
答：小黄鱼怎么蒸 清蒸黄花鱼的做法：1、买回鱼处理干净 2、为了更好入味，在鱼背上斜切几刀 3、把鱼放入盆里加适量料酒 4、加点盐腌制一会 5、把腌制过的鱼放入盘里加姜片、葱段，锅里水煮开后上笼蒸 6、大火...
清蒸黄鱼应该怎样做?
答：1、先来处理黄鱼，清洗干净，去除鱼身表面的黏液和里面的血水。沥干水分之后，用适量的料酒和盐均匀地涂抹鱼身的表面，中火开始蒸。2、然后趁着蒸鱼的时间，来处理一下其它的配菜，这个可以根据自己的喜好来决定，像是准备...
蒸小黄鱼的做法
答：步骤：1.小黄鱼处理干，背上花几刀2.放碗里加料酒、盐腌制一会3.起油锅，放入小黄鱼煎到2面鱼皮泛黄色4.盆底垫上姜片，把煎过的鱼放在放姜片上面5.锅里水开后，上蒸笼蒸5分钟6.取一小碗调个汁，加点生抽、鱼露、...
清蒸黄花鱼的做法?
答：1.处理黄花鱼：黄花鱼刮去鳞片，清理干净内脏（刮干净鱼腹的黑膜，否则鱼会很腥）。鱼身两面打一字花刀放入盆中，加入料酒、姜片、葱段、胡椒粉、盐、味精腌制十分入味去腥。腌制黄花鱼 2.切配料：大葱切葱丝，红辣椒洗净...
黄鱼清蒸的做法
答：那么，清蒸黄鱼的做法和步骤是什么呢?1黄花鱼洗净，去鳞、肠、腮等，再次冲洗干净，控净水，在鱼身上每隔半公分切斜一字刀;2蒜拍切成蓉，加适量盐拌匀，拎起鱼尾，两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟;3姜...
清蒸黄鱼的做法
答：2.姜葱辣椒切丝，泡在水中可以定型成卷装，比较美观 3.蒸锅水开后放入黄鱼，大火蒸七分钟关火，挑掉葱姜，敝去汤水，姜葱辣椒丝放在鱼身上，淋点蒸鱼豉油在旁边，山茶油烧热浇在葱姜辣椒丝上即可 清蒸小黄鱼的营养价值...
请问清蒸小黄鱼的做法
答：已洗净）、姜片 2、将姜片搁入小黄鱼中 3、接着，加2汤勺料酒 4、加1汤勺生抽 5、加0.5勺盐 6、加0.5勺味精 7、然后，放入蒸锅中 8、盖上盖蒸至7——8分钟，即可 9、开盖取出 更多关于清蒸小黄鱼的做法，...