甑糕的正宗做法教程
答：甑糕的正宗做法教程如下：主料：糯米300克、红枣50克、花生米50克、葡萄干50克、红芸豆50克。步骤：1、提前泡好食材。糯米、红芸豆、花生米提前泡至少6小时；红枣剪成两半，去核，提前泡1小时。2、把糯米和其它食材一层...
甑糕念什么,怎么读?
答：是使用一种称为"甑"的蒸食用具而得名 。甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，黄河流域俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。所以念jing。甑糕的古老，首先表现在它的炊具上：甑是一种底部有小孔，可放置在锅上...
甑糕怎么说读音
答：甑糕是老北京的一种小吃， 北京方言读(zèngr-gāo)，写作“甑儿糕”。《北京土语辞典》第595页 参考资料：徐世荣.著《北京土语辞典》第595页、
甑糕怎么读?
答：一般读音是[zèng] [gāo]，甑糕（甑，jing，四声，西安本地人发音为jing，不用字本音zeng）糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“...
甑糕的做法窍门
答：甑糕的做法 芸豆提前泡一夜、蒸熟、椰枣提前蒸十五分钟，待用，枣和豆子的量根据个人喜好添加.请点击输入图片描述 糯米淘洗干净后，在锅里加水.开后下米进去，三比一的比例，（一碗米三碗水）中火不停搅拌至成糊状、时间...
甑糕是怎么来的?
答：甑糕：甑，jing，四声，西安本地人发音为jing，不用字本音zeng 是使用一种称为"甑"的蒸食用具而得名 。甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，黄河流域俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。所以念jing。甑糕的...
甑糕念什么呀,谢谢!
答：甑糕：甑，jing，四声，西安本地人发音为jing，不用字本音zeng 是使用一种称为"甑"的蒸食用具而得名 。甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，黄河流域俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。所以念jing。甑糕的...
甑糕读音是什么?
答：一般读音是[zèng] [gāo]，甑糕（甑，jing，四声，西安本地人发音为jing，不用字本音zeng）糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“...
甑糕怎么做
答：原料：甑糕的原料是江米10斤(传统是无锡糯米)、大枣3斤、(以灵宝毛头枣最好)、水30斤、葡萄干适量。其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤，泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。做法：做甑糕在四关：一泡米，米是...
甑糕怎么做?在家该如何做出好吃的甑糕?
答：甑糕的家常做法一材料：糯米，大枣，蓝莓干，蜜枣，红糖姜水 步骤：1.先往盆中倒进糯米，随后添加侵泡2-3个钟头，如今就行了，泡好的糯米可以拿手缓缓的弄碎，随后把糯米淘洗干净。2.取好多个洗干净的大枣，把枣对半割...