爆炒兔肉的家常做法
问:5m96
答:一只翻炒,炒出香味,辣椒也有点胡的感觉就拿碗装起来。2.锅里再倒入油,开到大火,加入花椒,等花椒的香味出来了,倒入兔肉爆炒。 差不多等到兔肉有点干,倒入适量的老抽和生抽,翻炒。3.倒入炒好的辣椒。一直翻炒,...
怎么炒兔子肉
答:1、兔肉切小块,用清水洗三次,洗去血水,再倒入清水和花椒泡10分钟(花椒去腥味)2、青红辣椒,蒜头,芹菜,切小段,小红椒切碎。3、生姜,大蒜切成粒,不要太小。4、捞出泡洗好的兔肉。5、锅内水烧滚,倒入兔肉,...
兔子爆炒做法大全
答:1、兔腿肉切块焯水处理干净。2、锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后,倒入兔肉翻炒一下。3、放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。4、加入麻辣酱、老抽、水。5、大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。6、最后加糖收汁,淋上...
爆炒兔肉怎么做好吃
答:爆炒兔肉的做法 1.兔肉剖洗干净;将兔肉切块;请点击输入图片描述 2.兔肉用适量料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制1小时左右;请点击输入图片描述 3.再调入适量淀粉拌匀;随后再调入适量花椒油拌匀;请点击输入图片描述 4.腌...
爆炒兔肉的做法大全
答:爆炒兔肉的做法 1.将兔肉切块,淘洗干净后入水焯一下,可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤,吸除血腥味,洗掉血水。2.热锅入油,油量大于肉量为宜,油热后倒入兔肉烹炸,可加入一些花椒壳儿提香,要记得不时翻转兔肉,...
爆炒兔子肉的家常做法
答:1.小兔子清理干净;2.用刀剁碎一小块;3.凉水入锅,煮沸,去掉血沫;4.水开后煮两、三分钟就可以,捞起来用温开水清洗掉肉上的血沫;5.准备好大蒜;6.炒菜锅上火烤热,放进植物油,放大蒜炒出香味,再放入解决过...
炒兔肉的做法大全
答:1、将兔肉洗净斩件,再腌酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用;2、葱切斜粗条,姜切数片,洋葱切条。3、热锅烧滚油,将兔块下锅微炸过油锅,待有八成熟时捞出沥干油备用。4、热炒锅,先...
爆炒麻辣兔子肉的做法
答:【做法步骤】1.把兔肉切成小块,兔肉入沸水中3-5分钟汆透,捞出去除腥味,倒入盘中撒入盐、味精、酱油、淀粉抓匀 2.红辣椒切成斜圈,姜蒜切成片,锅置火上油烧热,放入葱花、花椒、干红辣椒炒香 3.接着下兔肉爆炒(...
怎样炒兔子肉又香又嫩
答:第一步“处理食材”:先把兔肉洗净改刀剁成小块,然后将其放入盆中加入面粉1勺揉搓2分钟,最后用温水冲洗2遍冲洗干净,沥干水分备用,同时将生姜洗净切片,蒜苗切小段,青辣椒洗净切段,备用。第二步“开始炒制”:起锅烧...
炒兔肉丝的做法
答:一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克。 蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)。做法:将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中,加...