清炖牛腩的推荐做法?
答：1.要选用牛肋条肉、牛腩和牛上脑，有肥有瘦还有筋，口感特别好。将准备好牛肉切成小块，放入适量白糖，腌上半小时左右，让糖分子充分渗入到牛肉里去。2.腌过糖后，在牛肉中加一些水慢慢搅拌，糖分子渗入到牛肉里后，一...
清炖牛腩的做法
答：蒜三瓣 桂皮一小块 八角一颗 料酒两勺 生抽三勺 老抽一勺 耗油两勺 白醋一勺 冰糖5颗 热水约1500毫升 萝卜炖牛腩的做法 步骤1 备料 步骤2 牛腩切块洗净沥干水份，葱切段，蒜姜切片，干辣椒掰开去籽 步...
清水炖牛腩的做法
答：土豆等肉熟了之后，切成块状加入。牛腩软了之后加入土豆，然后加入土豆开大火。等沸腾之后改成小火，土豆熟之后就可以出锅了。小贴士 咬动的时候放盐。软的时候放土豆。中间加点酱油。最后调个醋和香菜。
清炖牛腩汤的做法大全窍门
答：1.材料：牛腩、小土豆、尖椒、姜 2.牛腩切较大的块，入冷水锅加姜片煮开转小火煮一会，用筷子戳里面没有血水渗出即可 3.牛腩用温水洗净沥干后，切成小方块 4.加没过牛腩的水煮开，加入料酒和姜片小火炖2小时左右至...
正宗清炖牛腩的做法
答：清炖牛腩是很有名的一道美食，萝卜也适合这个季节，分享一下这道菜的所需食材和具体做法。【食材】牛腩500克，白萝卜1根，9段大葱，8片姜，1小汤勺花椒，2片香叶，2颗八角，1小块桂皮，2颗草果，2颗甘草，1小汤勺白...
清炖牛腩最好吃做法
答：1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫 2、葱切段、姜切片 清炖牛肉有关图片 清炖牛肉有关图片(18张)3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料 4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个...
清炖牛腩怎么做好吃
答：制作方法 将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫起后 拍去，加入各种调料和药料（要用布包往以便下次使用），用温火慢慢炖烂即成...
清炖牛腩怎么做好吃?
答：【砂锅清炖牛肉汤】食材：牛肉800克，大葱半颗，老姜1小块，料酒3勺，大料2个，香叶2片，陈皮5克，丁香3粒 制作步骤：1、准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。牛肉块建议切得大一点儿，因为牛肉在炖制的过程...
清炖牛腩怎么做才好吃?
03:23
回答: 农家乐美食记
时间: 2020年12月15日
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牛腩切成大块，放锅里，加入香料炖烂，炖好后切成片，起锅烧油，先放入泡椒和辣椒酱炒香，放点豆瓣酱，再倒入牛腩翻炒一下，然后加入清水调好味，煮至入味即可出锅。
清炖牛腩怎么做?
答：材料：牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、葱花 步骤：因为我比较懒，而且太晚要节约时间，所以整个过程我都用的是高压锅，咔咔 1、牛腩切块飞水待用 2、土豆削皮切块待用 3、高压锅里浇上适量色拉油，7...