巧克力布丁怎么做?
答:1、盆中放入鸡蛋和细砂糖打到黏稠状就停.2、小锅中倒入牛奶、淡奶油,开火熬煮,即将沸腾时离火加入切碎两种巧克力使它们溶解在一起.3、将拌匀的巧克力牛奶液分次倒入鸡蛋液中,充分搅拌制成布丁液.4、把拌匀的布丁液过滤...
怎么做巧克力布丁
答:6、温度降至50度左右时加入蛋黄液,边加入边搅拌。7、巧克力布丁液过滤2次。8、分别装入布丁杯中,烤盘注入80~100度的热水。9、放入预热好的烤箱中层,160度上下火,水浴烘烤45分钟,然后焖10分钟再出炉。10、出炉冷却后...
牛奶巧克力布丁的正确做法
答:牛奶巧克力布丁是一道以牛奶、巧克力为主要食材制作的美食。材料:牛奶300克、巧克力60克、吉利丁片10克、糖10克。制作方法:1、取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化 2、吉利丁片用冰水泡软 3、将泡软的吉利丁片5克加入到...
巧克力布丁的做法?
00:39
回答: 及情韵0E
时间: 2020年03月03日
获赞: 1次
详情请查看视频回答
能否指点下巧克力布丁的美味做法?
答:2.使用打蛋器搅拌比使用调羹和筷子好,浓稠的巧克力布丁液不容易粘住锅底。此时加入白砂糖,耐心搅拌至砂糖完全融化。待巧克力布丁液全面翻小泡泡时用打蛋器蘸一下巧克力布丁液举起观察液体坠下的时间,大约2秒的时间滴下就...
软心巧克力布丁,在家怎么做?
答:巧克力布丁分为两种,一种是先煮再冷冻的食物,一种是先蒸或者烤的甜点。现在除了巧克力布丁之外,还有很多布丁如芒果布丁、苹果布丁都可以做成美味的甜点。布丁还可以做成芒果布丁,准备食材芒果、鸡蛋、牛奶、椰奶、冰块、糖、...
巧克力牛奶布丁的做法最简单
答:牛奶巧克力布丁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化 请点击输入图片描述 2 吉利丁片用冰水泡软 请点击输入图片描述 3 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化 请点击...
巧克力布丁的做法步骤图,巧克力布丁怎么做好吃
答:加入奶油,黄油,巧克力,香草精,搅拌均匀 把巧克力布丁放到你喜欢的容器里,冷藏一晚上,就可以吃了 小贴士 额,我加的料是都可以改的,没有那么严格,你要是喜欢吃甜的,那就多加点糖,不喜欢那就少加点,这是第一次...
巧克力布丁的做法
问:有原味的吉利丁粉,接下来该怎么做?
答:巧克力布丁的做法 1 把4个鸡蛋打匀,加入白糖搅拌5—10分钟至出现大量白色炮沫 2 对巧克力加热至熔化~喜欢牛奶的朋友~可以在过程中加入小半杯牛奶 3 把巧克力到入鸡蛋~边到边搅拌搅匀即可 4 放入微波高火4--5分钟 5 ...
原味巧克力布丁塔的推荐做法?
答:牛奶用小锅子煮到旁边冒小泡泡,转小火慢慢加入布丁粉,等全部溶化就可以加入塔皮里。要做巧克力口味的就再自行加入巧克力煮到巧克力融化就好! 放凉成品便完成了! 但是布丁粉毕竟是加工的材料,因为住处只有瓦斯炉所以用这种...