自制牛肉酱的家常做法
答:自制牛肉酱的家常做法:主料:牛肉250克。辅料:花椒适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、豆豉适量、辣椒适量。步骤:1、准备卤牛肉若干,蒜,姜,豆豉,芝麻,花椒,辣椒。都可以依自己口味添加。2、油烧热,放花椒,姜,蒜,...
牛肉酱十种配方
答:十款牛肉酱01豆瓣牛肉酱 请点击输入图片描述 做法:1、牛肉下脚料1500克汆水,沥干后切成小粒,加八角、桂皮、香叶等香料,用家常烧法烧至八成熟,捞出待用。2、锅入熟菜籽油烧至五成热,下入郫县豆瓣酱300克小火煸出红...
牛肉酱的家常做法有哪些
答:牛肉酱的做法步骤 1牛肉收拾干净,切成粒,小手指大小的粒。(切成粒的牛肉3.5斤)2欣和豆瓣酱6包,永川豆鼔3包。3十三香,熟芝麻,辣椒粉,另准备糖2勺。4花生:麻辣花生。5花生装进厚的保鲜袋,用擀面杖压碎。6差...
家常牛肉辣酱作法
答:香辣牛肉酱的做法 1、首先将买回来的牛肉血水洗去,随后将它剁成茸状。2、再备些八角、花椒、桂皮等香料,将它放在电饼铛中烙出香味。3、再将这些香料打碎成粉末状,进行过滤。4、随后就可以热锅了,将花生放入锅中,...
牛肉酱的做法,牛肉酱怎么做好吃,牛肉酱的家常
答:1牛肉收拾干净,切成粒,小手指大小的粒。(切成粒的牛肉3.5斤)牛肉酱的做法步骤:2 2欣和豆瓣酱6包,永川豆鼔3包。牛肉酱的做法步骤:3 3十三香,熟芝麻,辣椒粉,另准备糖2勺。牛肉酱的做法步骤:4 4花生:麻辣...
自制牛肉酱怎么做好吃,自制牛肉酱的家常做法
答:1.准备好卤牛肉 2.卤牛肉切粒葱碎 3.热锅下油 4.放卤牛肉粒炒一会 5.炒一会让牛肉中水分蒸发部分 6.放葱粒 7.炒一下 8.放黄豆酱 9.放辣椒酱 10.最后放芝麻翻炒一下即可 小贴士 用新鲜牛肉制作也可,将牛肉...
牛肉酱的做法,牛肉酱怎么做好吃,牛肉酱的家常
答:牛肉酱的做法步骤:1 1牛肉收拾干净,切成粒,小手指大小的粒。(切成粒的牛肉3.5斤)牛肉酱的做法步骤:2 2欣和豆瓣酱6包,永川豆鼔3包。牛肉酱的做法步骤:3 3十三香,熟芝麻,辣椒粉,另准备糖2勺。牛肉酱...
怎样做肉酱最好吃
答:肉酱的做法 猪五花切丁,不要太大也不要太小,大约小指盖那么大。葱切碎,同猪肉丁大小。热锅冷油,放入猪肉丁快速煸炒,变色后加入葱丁,少许盐,糖。加少许水,不停的翻炒,小火熬制。等锅内猪肉和黄豆酱融到一...
香辣牛肉酱家常做法,正宗香辣牛肉酱怎么做
答:做法 1、准备工作:先将新鲜红辣椒200克切成小丁,纯瘦牛肉500克剁成肉馅,郫县豆瓣100克、永川豆豉50克剁碎。2、准备工作:再将花生100克、核桃100克、杏仁100克全部用油炒熟(不可全部一起放入锅内,因为这三种东西熟的...
能久放的牛肉酱的家常做法
问:能久放的牛肉酱的家常做法
答:方法如下:1、把牛肉洗干净切成牛肉丁,这样口感好;2、大蒜剁碎;3、锅热后放油,油温升高后放入牛肉煸炒变色后放入250克大蒜末,煸炒出香味后放适量甜面酱,小火煮到收干汤汁就可以盛出来备用。4、准备一个干净的锅,...