豆角茄子

豆角烧茄子做法

答：步骤一：把豇豆摘洗干净后掐头去尾，把豇豆角切成和小手指头长的段装盘备用。步骤二：把茄子清洗干净后，改刀破开分成八瓣，然后也切成和小手指头长的段，放入盆中，倒入一勺白醋浸泡10分钟左右，经过白醋水浸泡完的茄子...

豆角茄子的做法步骤

答：茄子烧豆角的做法步骤如下：主料：长茄子一根、四季豆300克。辅料：植物油、豆瓣酱一大勺、姜5克、大蒜2瓣、生抽10克、水淀粉适量、鸡精1克。步骤如下：1.把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样...

豆角烧茄子怎么做?

答：1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。5、炒锅...

豆角蒸茄子的家常做法

答：1、豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条；茄子洗净斜切成厚0.3厘米，长5公分的茄片；两者一定要控干水分。青红椒切碎丁，蒜拍成碎末。2、把2中所有材料统统装入一大碗，放下盐、10ML的油先拌匀。3、再朝碗里一点点...

茄子炒豆角的家常做法

答：1、茄子洗净切段，豆角洗净切段，小米椒洗净切成环状，蒜切碎，姜切末。如下图所示。2、锅内烧水加盐，水开后加入豆角，水再次开后捞出沥干水份备用。如下图所示。3、起锅烧油，加入姜末、蒜蓉、小米椒末和豆瓣酱，加入...

豆角茄子怎么做?

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回答: 匿名用户

时间: 2020年12月22日
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如何做出好吃的茄子炖豆角?

答：01 茄子、豆角分别择洗干净后用清水浸泡10分左右，控干水分豆角掰成段、茄子用手撕成大块 02 西红柿一个清洗干净从顶部划十字花刀，剥去外皮切成滚刀块备用 03

茄子炒豆角如何做比较好吃?

答：在北方居家餐桌,经常会出现这道菜“ 茄子丝炒豆角丝 ”,豆角用的是我们当地的“宽豆角”,其操作方法简单,注重的是 火候 ,这道菜完全是用“ 炒 ”这种烹调技法做出来。茄子与豆角切丝,茄子丝稍微粗些,豆角丝切的要均匀,锅上火加食...

长豆角茄子的家常做法

答：长豆角茄子的家常做法 一、材料准备：1、主料： 茄子，去头尾、滚刀切段、长豆角，理去筋络、切段。2、辅料：姜，切末、蒜，切末、干辣椒，切段、盐、生抽 。二、制作方法：1. 锅内倒入底油烧热，下茄子段、长豆角...

豆角烧茄子的做法

答：1.首先把准备好的长豆角，茄子，蒜姜辣椒壳等洗净备用 2.豆角切段，茄子切条装好待用。注意茄子切好后最好再过水洗一次，颜色更好看 3.豆角放入锅中绰水，水开煮3分钟捞起装盘待用 4.锅中放油待油热下茄子过油，...