鸡胗炒酸豆角怎么做好吃
答：1.将酸豆角洗净切成3厘米长的段，鸡胗洗净顶刀切成薄片，装盘备用。葱、姜、青蒜、杭椒、小米椒切沫。点击查看大图 2.葱、姜、青蒜、杭椒、小米椒切沫。将切好的鸡胗放入锅中，加清水、料酒（2克）、盐（5克）一同煮5...
制作嫩炒鸡胗酸豆角,需要准备哪些食材?对食材有哪些要求呢?
答：鸡胗250g，豆角酸200g，蒜头4粒，小米辣少量、小葱1根、盐、糖、耗油。先将之上的全部食物准备好，随后将买来的鸡胗给处理一下，将鸡胗清洗然后切成片，或者切割成刀花。在一块鸡胗上刷刷刷横切面竖切两刀，不必断开，...
酸豆角的做法
答：将豆角清洗干净，放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软。步骤4、将整理好的豆角放到容器内，并用食盐、花椒、大蒜淹两个小时左右（花椒及大蒜各大约50克）（食盐比平时做菜咸五倍左右的分量即可）。然后倒上洗...
酸豆角的推荐做法?
答：炒锅烧热后再倒入适量油，先放入干辣椒用小火爆香，然后放入肉丁，转大火炒熟。接着倒入酸豆角翻炒，烹入料酒，加盐、味精、白糖调味即可。3、特点：营养丰富，口感非常好，可以开胃。三、酸豆角炒鸡胗 1、原料：准备适量...
酸豆角的做法大全家常 酸豆角的家常做法有哪些
答：2、酸豆角炒鸡胗：酸豆角洗干净切丁备用，鸡胗洗净切片备用。热锅加油，倒入料头和鸡胗，爆炒1分钟，同时倒入酸豆角爆炒1分钟，加少许醋和几滴生抽调味，装盘。3、酸豆角炒腊肉：酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段，腊肉...
酸豆角素炒什么好吃
答：接着倒入酸豆角翻炒，烹入料酒，加盐、味精、白糖调味即可。三、酸豆角炒鸡胗 原料：新鲜鸡胗、酸豆角、青红辣椒、干红辣椒、葱姜蒜、花椒、精盐、料酒各适量。做法：鸡胗去油，洗净，切片，用料酒腌30分钟(去腥)、酸豆角...
酸豆角吃法大全集
答：1、酸豆角中本身就含有一定的盐分，咸度适中，而在腌制鸡胗片的时候我们也已经加入了适量的食盐，鸡胗也是含有盐分的，所以在后面混合炒制的时候，不用再加入食盐了。如果个人口味偏重，可以稍稍烹入些酱油调味。2、自制酸豆...
酸豆角炒鸡杂的做法
答：酸豆角炒鸡杂的做法 第一步 鸡胗洗净 用盐搓一下 杀菌作用 用水把鸡胗焯一下，去浮沫，在水中可加入姜片、花椒、少量料酒（去腥味）焯好的鸡胗切片，倒入老抽、少量盐腌渍十分钟左右，久一点也没关系。在鸡胗腌渍期间，...
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回答: 匿名用户
时间: 2020年06月30日
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炒鸡胗放什么配菜
答：3、酸萝卜炒鸡胗 材料：酸萝卜200g、鸡胗6个、油适量、盐适量、泡椒2个、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、味精适量。4、酸豆角炒鸡胗 材料：鸡胗250克、酸豆角2根、红椒1个、青蒜1根、尖椒1个、色拉油适量、食盐1...