纯豆腐丸子汤的做法
答:豆腐丸子汤的家常做法材料豆腐300克,鸡蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。做法1、豆腐压碎、香菇切末。2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。3、锅中加水煮沸,把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子...
豆腐肉丸子汤怎么做
答:豆腐肉丸汤的做法步骤 第一步:将肥瘦肉和洗净的生姜用绞肉机处理成肉泥备用(科技改变生活,今天第一次用绞肉机,又方便又卫生)。第二步:在准备好的肉泥中加入两颗鸡蛋,1勺胡椒粉,2勺淀粉搅拌均匀。搅拌好后是这...
能否指点下豆腐肉丸汤怎么做好吃?
答:7.锅中倒油,把挤好的丸子一个一个沿成锅边下入锅中炸;在丸子稍成形,用漏勺推动,让其都均匀受热,颜色也更均匀,颜色金黄捞出控油装盘即可。小贴士:1. 豆腐最好不要用含水分比较多的南豆腐。 用老一些北豆腐的...
豆腐渣丸子汤怎么做
答:1.把老豆腐揉碎成渣状(一定要非常细腻,无颗粒感)2.加入肉糜继续搅拌,均匀后加入马蹄粒、姜粒、盐、料酒,继续搅拌 3.高汤保持煮沸状态,豆腐渣揉成圆形丸子后直接放入锅内,等待漂浮后捞出即可 4.黄瓜去皮切丝点缀。...
豆腐肉丸子汤的做法
答:香炸豆腐肉丸子的做法 1.各式食材准备。2.猪肉馅放入盆中,加入料酒,麻辣鲜,黑胡椒粉。3.朝一方向搅拌,至肉馅上劲成团,腌制15分钟。4.洗净的香葱切末,生姜切末。5.北豆腐,用重物压出水分后放入盆中。6.加入姜,...
豆腐丸子汤最正宗的做法
答:豆腐丸子汤 1 准备好豆腐、番薯粉、瘦肉。2 肉剁成肉沫,豆腐捏碎。3 将肉沫、豆腐、番薯粉加入适量盐抓匀。4 热锅冷油,下豆腐块稍煎。5 在锅内加入适量水。6 水开将豆腐肉泥捏成丸子煮至浮起。小贴士 豆腐肉丸...
怎么做冬瓜豆腐丸子汤?
答:冬瓜豆腐丸子汤的做法 1、准备好猪肉馅儿,2、豆腐切小块儿清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉。3、鲜藕去皮剁成细蓉,4、鸡蛋一颗。5、葱姜末适量,6、将所有原料全部拌入肉馅儿中,加入生抽,盐,黑胡椒粉,鸡汁,水...
豆腐肉圆汤的做法大全
答:豆腐丸子汤的做法 1.猪肉馅加料酒,胡椒粉,淀粉,葱姜末,搅拌均匀,豆腐切小块 2.锅入清水加热,下入姜丝,盐,豆腐煮2-3分钟 3.肉馅用手挤,或者用勺子,做成肉丸,下入锅中,待丸子浮起,下入葱花 4.盛出,...
怎样做豆腐丸子好吃又简单
答:【豆腐丸子汤】1.首先我们准备一下食材,胡萝卜半个,先片成薄片再切成丝,最后切成碎粒。洗净的香菇两个,除去根部,先片成薄片,再切成碎粒放在碗里备用。鸡胸肉50克,片成薄片再切成碎沫,豆腐250克,用刀背压碎,捻...
豆腐丸子汤最正宗的做法
答:材料 主料:丸子250g、豆腐一块;辅料:油适量、盐适量、味精适量、生姜适量、大葱适量 豆腐丸子汤 1 丸子洗好后备用 2 豆腐洗干净备用 3 大葱切成花,姜切成姜丝 4 锅里加入水,把姜丝加进去烧开 5 烧开后加入丸子...