罗秀米粉

罗秀米粉怎么煮才好吃

答：把米粉用温水或冷水浸透备用（10分钟左右），烧开水把米粉放进去30秒后熄火，捞起来，再把生料（如猪肉，牛肉、鸡肉或海鲜等自己喜欢的）煮至七八成熟，然后放入青菜煮沸1～2分钟，加入适量的调料，把汤倒到碗里，再加入烫...

广西什么粉好吃?

答：螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料而成。辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为...

罗秀米粉的历史

答：罗秀米粉具有悠久的历史，清末民国初期就已成名。其手工制作工艺独特，以其山区特有的水质，配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉、晒粉、以及摺粉皮、切粉丝、晒粉丝、扎米粉等。罗秀...

最简单的广西罗秀米粉的做法

答：罗秀米粉中干捞米粉的做法 ：原料：罗秀切粉 100 克，红烧牛肉 20 克，叉烧肉 15 克，卤鸭肉 10 克，香菜 5克，香油 3 克，酸甜捞汁 30 克。制作方法：（1）先将切粉入沸水锅中焯熟，控水盛入碗中。（2）将...

荆门酸粉子做法?

答：材料，罗秀米粉，紫苏，青瓜，蒜，白醋，芝麻做法1.把适量的罗秀米粉放到开水锅里煮熟，水里放点油和盐可以避免米粉粘连，在此期间把蒜拍碎把紫苏切碎，青瓜切成片状2.米粉熟后捞出来放到一个大的碟子里晾凉3.芝麻洗干净...

罗秀米粉哪个正宗?

问：在市场上很多牌子的正宗罗秀米粉,到底买哪个好?
答：罗秀米粉 罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一，被誉为“中国一绝”。罗秀米粉的主产地为桂平市罗秀镇，现有21个村共120多个粉坊，年产量超过100多万公斤，产品供不应求，并远销广州、深圳等...

广西人为什么对米粉类情有独钟?

答：目前广西米粉的主要品种有桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、宾阳酸粉、钦州猪脚粉、全州红油粉、玉林牛巴粉、蒲庙生榨粉、罗秀米粉、北海海鲜粉、卷筒粉、烧鸭粉等等几十个品种，在各大城市里米粉店也是很多的。大家到了...

广西桂平的罗秀米粉炒之前要用凉水泡多久?

答：因罗秀米粉厂家质量都不一样，有些泡久了煮的时候就烂了。质量不好的泡个10分钟都烂了，质量好的泡半个小时到1个小时都可以。主要看手感，软了就可以下锅了。ps：有时候想泡快点就用开水，我都这样做的~这样5分到10...

粘米粉可以做什么美食?

答：南米北面，粘米粉制品在南方是占绝对优势，广西的罗秀米粉，号称“中国一绝”，广东的沙河粉可能大多数人不知道，但是干炒牛河这道闻名遐迩的菜，就是用沙河粉制作。一干一湿两种米粉，独步两广，千百年来，占消费主导地位...

干米粉哪的最正宗最好?

答：南宁有老友粉、邕宁生榨粉、卷筒粉、宾阳酸粉、八仙粉、炒粉，桂林有桂林米粉、辣鸡粉、马肉米粉 ，柳州有螺蛳粉，玉林有牛腩粉，桂平有罗秀米粉，北海有海鲜粉，钦州有猪脚粉，百色有羊肉粉，梧州有牛杂粉。还有金江煮粉，...