清蒸桂鱼的做法 最正宗的做法
答：1、准备好需要的食材。2、大葱段洗净切丝，小尖椒洗净去籽切丝，一起入清水中浸泡至自然弯曲。3、桂鱼两侧各划上一刀。4、鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒，均匀撒上盐。5、接着放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。6、...
清蒸桂鱼的做法 最正宗的做法窍门
答：1、桂鱼去鳞、去腮及内脏，清洗干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟 2、将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅 3、盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和...
做清蒸桂鱼的具体步骤
答：做清蒸桂鱼的具体步骤 1、桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟。2、将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅。3、盖上锅盖,蒸10分钟左右开...
桂鱼怎么清蒸
答：做法步骤：第1步、桂鱼去除内脏，清洗干净，擦干水分。第2步、表面抹盐，淋一层生抽，肚子内放生姜丝，表面放生姜丝。第3步、好大一条桂鱼。第4步、水烧开。第5步、放入桂鱼，大火蒸十分钟即可！第6步、表面撒几片葱...
怎么做清蒸桂鱼
答：清蒸桂鱼的做法 1.准备好需要的食材。2.大葱段洗净切丝，小尖椒洗净去籽切丝，一起入清水中浸泡至自然弯曲。3.桂鱼两侧各划上一刀。4.鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒，均匀撒上盐。5.接着放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞...
清蒸桂鱼的做法
答：清蒸桂鱼的好吃做法一、材料 桂鱼一条(500克左右)，干红椒一个(新鲜红椒更好)，姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，植物油 做法 1.桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分 2.用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟 3.姜...
怎么做清蒸桂鱼详细做法
答：清蒸桂鱼的做法：备用食材：桂鱼1条，大葱1根，生姜几片，料酒少许，蒸鱼豉油少许，食盐少许；制作过程：第一步，一条新鲜桂鱼，需要事先将桂鱼宰杀好，桂鱼肚子里的黑膜要去除，将其仔细清洗干净，在鱼身上划几刀，方便入味...
清蒸桂鱼做法
答：【清蒸桂鱼】食材：桂鱼，姜，葱，食用油，生抽，糖，清水，盐，白酒 制作方法：1、桂鱼一条，买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃。2、用流水清洗鱼身去除血污，沥干水。3、在两面鱼身上划几道平行刀口，抹少量盐。4、...
桂鱼清蒸怎么做最好吃
答：做法:1.姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。2.桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3.在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状，腌十分钟。4....
桂鱼清蒸做法
答：秘制清蒸桂鱼 材料：桂鱼1条(最完美的体重是8~9两)，植物油10克，猪油10克，海鲜酱油20克，白酒5克，姜丝、葱丝、香菜各少许。做法 1.将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀，然后将白酒均匀地抹桂鱼的两侧，再薄薄地抹...