鲫鱼是什么鱼
答：鲫鱼也常被称为刀子鱼、喜头鱼等，是常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，营养丰富，很适合食用。鲫鱼(学名：Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 ...
鲫鱼怎么做
答：1.准备所需材料 2.鲫鱼洗净，斜刀切3-4刀，然后放置沥干水分 3.碗中加入豆瓣酱、1/2汤匙老抽 4.再加入1汤匙酱油 5.添加1/2茶匙黑胡椒粉 6.加入2汤匙清水，然后拌匀放置备用 7.将姜切片，蒜切成丁 8.锅内放油烧...
鲫鱼的营养价值及功效
答：1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;2. 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血...
什么叫鲫鱼
答：鲫鱼， 又称鲋鱼，鲫瓜子，鲫皮子 ,肚米鱼鲫鱼(鲤科）[地方名]草鱼板子、喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子、金鱼（江苏金坛）。[形态特征]一般体长15～20厘米。呈流线型(也叫梭型)，体侧扁而...
鲫鱼是什么鱼
答：鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以...
鲫鱼怎样做好吃家常做法
答：NO.1 清蒸鲫鱼 准备食材如下：鲫鱼1条，姜1块，葱1根，红椒1根，蒸鱼豉油1汤匙，食油1大勺 具体做法如下：准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的），将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上，放蒸锅上大火蒸8分钟，红椒，姜和...
鲫鱼的营养价值
答：鲫鱼是一种很常见的鱼类，有很高的营养价值，很多的人喜欢把鲫鱼来做成汤来补充营养。鲫鱼的营养价值具体有哪些，一起来看看!营养价值：为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、...
鲫鱼的家常做法
答：鲫鱼的家常做法步骤如下：1、鲫鱼洗净，背上划两三刀，双面抹点盐，加入一勺料酒，码味十分钟。2、泡姜、泡椒、大葱、蒜瓣切好，和花椒粒一同装在一个小碗里。3、芹菜切碎，子姜切片，放在一个小碗里。4、起油锅，下...
鲫鱼的营养价值
答：鲫鱼的营养价值 鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾;含脂肪达7克。鲫鱼所含的蛋白质质优、...
鲫鱼的生活习性
答：鲫鱼生活习性：鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般的情况下，都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时，也要到水的中下层、中上层游动、觅食。成鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，...