菜包子的做法
答:一、生菜包子的做法:食材准备:生菜、肉馅、香菇、木耳、小葱、面粉、酵母、调味品 制作步骤:首先做包子皮:1、将酵母和糖混匀,用温水泡开,静置10分钟。2、用酵母液加适量水把面和成面团,静置10分钟,随后再揉一次,...
菜包子怎么做好吃做法步骤
答:菜包子的好吃做法:西葫芦包子 食材准备 面粉200克,西葫芦500克,虾皮适量,葱少许,粉条,五香粉适量,味精少许,酵母适量,鸡蛋适量。方法 步骤 1、小碗中加入35度清水,加入酵母融化,倒入面粉中;2、揉成光滑面团后盖膜...
菜包子怎么做?
答:主料 面粉 300g 西葫芦 500g 辅料 虾皮 适量 葱 适量 粉条 适量 五香粉 适量 盐 适量 味精 适量 酵母 适量 鸡蛋 3个 步骤 1.准备好适量的面粉 2.取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的...
菜包子的做法
答:发面有两种发面的方法1.用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对碱当面没有酸味,稍微有一点点碱味,再醒半小时既可,蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包...
东北菜包子的做法
答:东北菜包子的做法:东北酸菜馅肉包子 1.酸菜清洗。2.切丝后再再洗一下,然后挤干水。3.葱姜去皮。4.将葱姜切碎,酸菜剁碎。5.肉切片泡洗掉血水后挤出。6.剁成肉馅。7.肉馅里加入胡椒粉,料酒,蚝油,鸡粉,盐,糖拌...
菜包子馅的做法
答:菜包子 食材 面粉800g、干冬菇10朵、小白菜400g、猪肉滑400g、酵母粉4g、干冬菇10朵、葱、姜适量。步骤 1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,...
菜包子馅的做法窍门
答:菜包子馅的做法窍门 先准保好肉馅的材料,肉馅,包菜,在一个小碗热水里加入花椒、生姜,然后放凉备用 锅里水烧热后,把包菜放进去焯下水;然后盛出,冲凉水,再用手拽干水分 水分尽量拽干一点,然后切成碎;肉馅放入盆...
菜包子馅的做法.包子怎么做才松软好吃
答:步骤 1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力。2.肉滑里加入3勺清水,顺一个方向搅拌,让肉滑充分吸收水分,之后加入小勺生粉和适量的生抽...
菜包馅怎么做好吃
答:那麼,菜包子的包馅如何做才可以更美味呢?space 菜包馅怎么做好吃 一、拌素馅时要下油 蔬菜水果素馅较大的问题便是非常容易出水量,把菜剁碎之后先倒进少量植物油,把菜与植物油翻拌,让菜的表层被一层浮油包囊起来,...
菜包子要蒸多久才熟菜包子要蒸熟需要多长时间
答:菜包 子做法 用料茄子 一个青椒 适量槐花碎适量小葱 少许面粉 适量发酵粉 少许水 适量油 适量盐 少许十三香 少许鸡粉 少许耗油 少许做法步骤1、取适量面粉用发酵粉和好面团2、茄子,葱,青椒都洗净备用3、茄子祛掉皮切成...