鲢鱼的做法
答：【做法一】食材用料：鲢鱼头一个、姜两片、葱一根、蒜一头、黄酒一汤勺、豆瓣酱一汤勺、生抽一汤勺 菜谱做法：将鱼头洗净，从中间剖开(不要断)，用姜、料酒一半、生抽一半、盐少许抹匀腌制15分种 2.起热锅，注油六成...
鲢鱼的做法
答：1、鲢鱼去鱼鳞内脏，切段。2、葱，姜，蒜末备用。3、用葱姜蒜，盐，红辣椒，味精，酱油腌制30分钟。4、蒸锅蒸20分钟即可。小贴士 蒸鱼时，大火将水烧开，中火蒸20分钟 红烧鲢鱼 主料：鲢鱼1条 辅料：油适量、盐适量...
家常鲢鱼的做法
答：大致步骤：食材有鲢鱼洗干净后切块备用、锅中倒入两勺油烧开热后倒入准备好的鱼块煎、倒入几滴白酒去鱼腥味、然后加入一大碗水、放入姜片和葱花大火烧开改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右、炖至汤浓白后加入适量盐调...
鲢鱼做法
答：做法1：红烧鲢鱼 准备食材如下：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙 具体做法如下：生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，豆豉稍微剁碎，将鲢鱼清洗干净之后，剁成小块，再...
鲢鱼的家常做法有哪些好吃
答：1、鲢鱼洗干净后切块备用，准备好葱和姜片;2、锅中倒入两勺油烧开后倒入准备好的鱼块煎，入几滴白酒去鱼腥味，然后加入一大碗水;3、放入姜片和葱花大火烧开改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右，炖至汤浓白后加入...
鲢鱼怎么做好吃又简单
答：红烧鲢鱼：材料需要葱、姜、蒜、面酱、料酒、盐、干椒、八角、糖、香菜、鲢鱼，先把鱼清洗干净后切块，在把鱼身上的水分擦干热锅下冷油，等油热后，下入鱼块转小火煎制就行，等双面煎黄后取出，在放入葱、姜、蒜、...
鲢鱼的做法大全
答：红烧鲢鱼的做法：1、整只鲢鱼去鳞去内脏去腮洗净。2、西红柿洗净切块。3、一分为二，留鱼身，两面抹上少于盐和面粉。4、炒锅热油，下入鲢鱼煎。5、两面煎透。6、取小碗将葱姜蒜、白酒、酱油、盐、白糖调匀，与西红柿...
“鲢鱼”的做法有哪些?
答：“鲢鱼”的做法有红烧鲢鱼、白炖鲢鱼汤、剁椒鲢鱼头、干锅香辣鲢鱼、鲢鱼炖豆腐、酸菜鱼等。以红烧鲢鱼块为例：主料：花鲢鱼段500克。配料：面粉、黑胡椒、花椒、葱姜、盐、酱油、黄酒、醋适量。步骤如下：1.清理干净的...
如何做鲢鱼好吃
答：做法1：红烧鲢鱼 准备食材如下：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙 具体做法如下：生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，豆豉稍微剁碎，将鲢鱼清洗干净之后，剁成小块，再...
鲢鱼怎么做好吃
答：做法：1、花鲢鱼去鳞、剖腹、去腮、洗净，用沙布揩去水份。2、在鱼身两边割出三条切口，取精盐、味素若干放入碗内搅匀，均匀地涂抹于鱼身，腌制十分钟以左右。3、大葱洗干净切成段、鲜姜去皮切成细丝，将切好的葱、姜...